1
00:00:01,590 --> 00:00:03,640
بذار من امتحانش کنم
2
00:00:05,540 --> 00:00:10,820
بذار این مغازه رو جوری کنم که
مردم خودشون کائهداما بخوان
3
00:00:26,010 --> 00:00:28,060
تو
4
00:00:30,250 --> 00:00:33,130
فقط میخوای برای خودت
این کارو انجام بدی
5
00:00:35,270 --> 00:00:38,930
نمیخوای برای مغازه من
این کارو بکنی
6
00:00:39,940 --> 00:00:42,610
چون خودت وقت اضافه داری
میخوای این کارو بکنی
7
00:00:42,640 --> 00:00:44,790
میخوای باهاش وقتت رو پر کنی
مگه نه؟
8
00:00:46,480 --> 00:00:48,140
چه حرف بیرحمانهای
9
00:00:48,170 --> 00:00:52,930
من به نصیحت تو نیازی ندارم
خودم یه راهی براش پیدا میکنم
10
00:00:53,400 --> 00:00:54,490
خودم از پسش برمیام
11
00:00:58,110 --> 00:01:01,290
ولی دلیل اینکه هنوز
راهش رو پیدا نکردی همین نیست؟
12
00:01:02,160 --> 00:01:05,870
گفتی خودت انجامش میدی
ولی هنوز انجامش ندادی
13
00:01:05,900 --> 00:01:08,470
نباید یه روش دیگه رو
امتحان کنی؟
14
00:01:08,830 --> 00:01:10,810
مثلا بذاری یکی کمکت کنه؟
15
00:01:10,840 --> 00:01:12,440
نه! خودم از پسش برمیام
16
00:01:13,320 --> 00:01:18,610
من دوست دارم کارامو خودم انجام بدم
آروم و پیوسته
17
00:01:22,300 --> 00:01:27,490
راستی، ماتیلداسان، منظورم این نبود
که همهچیز مغازهات بده
18
00:01:27,520 --> 00:01:31,780
فکر میکنم دکور اینجا
بین جوونترها خیلی طرفدار پیدا کنه
19
00:01:31,810 --> 00:01:33,500
برای شبکههای اجتماعی هم خیلی خوبه
20
00:01:33,530 --> 00:01:36,060
خب، من از این چیزا
سر درنمیارم
21
00:01:36,150 --> 00:01:40,270
بهنظرم نحوه سرو رامنهات هم خیلی خوبه
خیلی خوشگل به نظر میان
22
00:01:40,420 --> 00:01:45,880
این روزا خیلی مهمه که رامن
توی عکس هم خوشگل به نظر بیاد
23
00:01:45,910 --> 00:01:50,780
فکر میکنم تو استعداد اینو داری
که رامنهات رو از نظر ظاهری جذاب کنی
24
00:01:51,700 --> 00:01:54,200
اسم تامهگوچی هم
25
00:01:51,700 --> 00:01:55,800
[تامهگوچی ≈ حرف زدن خودمونی]
26
00:01:54,230 --> 00:01:57,160
چون میخواستی یه فضای
راحت و خودمونی ایجاد کنی
27
00:01:57,190 --> 00:01:59,900
که بتونی راحت با مشتریها
گپ بزنی، درسته؟
28
00:01:59,930 --> 00:02:01,630
اسم خیلی خاص و جالبیه، خیلی ابتکا
29
00:02:02,720 --> 00:02:04,110
دیگه بسه! میشه تمومش کنی؟
30
00:02:04,140 --> 00:02:06,830
بسه! بسه! فهمیدم
31
00:02:06,860 --> 00:02:08,520
دیگه اینقدر ازم تعریف نکن
32
00:02:10,130 --> 00:02:13,520
وقتی از این چیزا تعریف میکنی
تنم مورمور میشه
33
00:02:13,550 --> 00:02:16,360
تازه دلیل اینکه اسمش رو
تامهگوچی گذاشتم هم
34
00:02:17,620 --> 00:02:19,620
دیگه بسه
35
00:02:21,710 --> 00:02:23,610
چرا از این ناراحت شدی؟
36
00:02:23,640 --> 00:02:25,510
چون داری دروغ میگی
37
00:02:25,550 --> 00:02:26,440
دروغ؟
38
00:02:26,470 --> 00:02:29,660
وقتی اینجوری از یکی تعریف میکنی
هیچوقت واقعا منظورت جدی نیست
39
00:02:29,690 --> 00:02:31,590
فقط داری اغراق میکنی
40
00:02:31,620 --> 00:02:33,420
برای همین نمیتونم این حرفا رو بشنوم
41
00:02:33,450 --> 00:02:35,270
هیچکدوم از حرفایی که زدم دروغ نبود
42
00:02:35,300 --> 00:02:37,910
و اینکه فکر کنی دروغ میگم
خیلی بیادبانهست
43
00:02:42,250 --> 00:02:43,670
ببخشید
44
00:02:47,230 --> 00:02:49,040
میدونی، من
45
00:02:49,490 --> 00:02:53,300
یه مستند درباره یه مغازه رامن
از تلویزیون دیدم
46
00:02:54,350 --> 00:02:58,170
یهجوری تحت تأثیرش قرار گرفتم
که تصمیم گرفتم اینجا یه مغازه باز کنم
47
00:02:59,230 --> 00:03:00,400
یه مستند؟
48
00:03:00,430 --> 00:03:02,170
از این مستندا زیاد هست، نه؟
49
00:03:02,200 --> 00:03:07,460
یه نفر که دائم از یه استاد
رامنکار سختگیر تشر میشنوه
بارها و بارها رامن درست میکنه
50
00:03:07,490 --> 00:03:11,760
تا بالاخره یه رامن درست میکنه
که استادش تأییدش میکنه و مغازه خودش رو باز میکنه
51
00:03:12,120 --> 00:03:16,290
خب اگه اینطوره، چرا تو هم
نمیری از یه استاد چیزی یاد بگیری؟
52
00:03:16,450 --> 00:03:19,570
میخوام طعم خودم رو بسازم
و خودم به مردم معرفیش کنم
53
00:03:24,040 --> 00:03:28,150
ولی چرا اینقدر برات مهمه
که مردم کائهداما سفارش بدن؟
54
00:03:35,140 --> 00:03:36,980
چون کائهداما
55
00:03:38,290 --> 00:03:40,770
صادقانهترین شکل گفتن خوشمزه بودـه
56
00:03:42,540 --> 00:03:45,100
صادقانهترین شکل گفتن خوشمزه بود؟
57
00:03:45,890 --> 00:03:48,790
فکر میکنم وقتی یه مشتری
کائهداما سفارش میده
58
00:03:48,820 --> 00:03:52,900
بدون اینکه چیزی بگه
داره میگه که رامن خوشمزه بوده
59
00:03:55,450 --> 00:03:58,390
پس اگه اینو بهم بگه
60
00:03:58,930 --> 00:04:01,470
از خوشحالی بال درمیارم
61
00:04:05,440 --> 00:04:11,310
پس سخت تلاش میکنم تا مردم
اینجا کائهداما سفارش بدن
62
00:04:15,780 --> 00:04:17,240
پس
63
00:04:19,190 --> 00:04:22,490
من فقط ساکت میشینم
و حواسم بهت هست
64
00:04:37,010 --> 00:04:39,400
چیموتوسان، یه کم آرومتر
65
00:04:39,430 --> 00:04:41,750
با آرامش بررسیش کن
66
00:04:41,780 --> 00:04:43,380
عجله باعث اشتباه میشه
67
00:04:43,410 --> 00:04:44,680
اوه، ببخشید
68
00:04:51,350 --> 00:04:53,660
خب، فردا میبینمت
خسته نباشید
69
00:04:53,860 --> 00:04:55,100
ولی هنوز
70
00:04:58,500 --> 00:05:00,370
باشه
71
00:05:02,900 --> 00:05:04,050
باشه
72
00:05:10,370 --> 00:05:12,280
خوش اومدین
73
00:05:13,280 --> 00:05:19,520
ارائه شده توسط وبسایت کی فلیکس
KFlix.Site
74
00:05:20,520 --> 00:05:22,120
آهان
75
00:05:28,990 --> 00:05:33,060
رامن شویوی مخصوص
76
00:05:29,190 --> 00:05:32,970
رامن شویوی مخصوص-
ممنون-
77
00:05:33,730 --> 00:05:35,000
بسمالله
78
00:05:41,850 --> 00:05:42,960
ها؟
79
00:05:55,410 --> 00:05:59,180
ولی هوم، آره، آره، فهمیدم
80
00:06:01,190 --> 00:06:04,330
فکر کنم آب سوپ
یه کم زیادی رقیقه
81
00:06:05,270 --> 00:06:06,540
چی؟
82
00:06:06,570 --> 00:06:09,500
اوه، به من توجه نکنین
فقط دارم با خودم فکر میکنم
83
00:06:13,570 --> 00:06:16,780
رامن استامینا
84
00:06:13,750 --> 00:06:16,810
رامن استامینا-
بسمالله-
85
00:06:22,500 --> 00:06:25,750
آره، یه چیزی کمه
86
00:06:26,760 --> 00:06:29,010
چی؟-
هیچی، فقط داشتم با خودم فکر میکردم-
87
00:06:31,160 --> 00:06:34,030
سیر اشتها رو حسابی باز میکنه
88
00:06:34,430 --> 00:06:36,410
ولی شاید
89
00:06:36,450 --> 00:06:42,760
همین باعث شده مزه سوپ
یه کم معمولی به نظر بیاد
90
00:06:45,070 --> 00:06:47,810
رامن با آب اردک
91
00:06:45,790 --> 00:06:47,730
رامن با آب اردک شما
92
00:06:53,700 --> 00:06:55,920
پس پیازچهها رو کبابی کردی
93
00:06:56,130 --> 00:07:00,070
پس دلیل این عطر زیاد
سوپ هم همینه
94
00:07:00,380 --> 00:07:03,830
ولی سوپ انگار
نمکش یه کم کمه
95
00:07:03,860 --> 00:07:06,710
میتونم تصور کنم اگه یه کارمند
خیلی گرسنه باشی
96
00:07:06,740 --> 00:07:10,280
ممکنه بعد از خوردنش
هنوز احساس کنی سیر نشدی
97
00:07:10,310 --> 00:07:11,580
ولی خب، بد نیست
98
00:07:11,730 --> 00:07:11,750
رامن گوجه و پنیر
99
00:07:11,760 --> 00:07:14,310
رامن گوجه و پنیر
100
00:07:12,330 --> 00:07:14,110
رامن گوجه و پنیر
101
00:07:17,750 --> 00:07:21,760
آها، فهمیدم حس میکنم
خانمها از این خوششون بیاد
102
00:07:22,140 --> 00:07:24,560
اولش سبک و خنک به نظر میاد
103
00:07:24,590 --> 00:07:27,400
ولی طعم گوجه خیلی غالبه
104
00:07:27,430 --> 00:07:30,920
پنیر هم زیادیه و با طعم آب رامن جور درنمیاد
105
00:07:31,650 --> 00:07:32,870
رامن شویو
106
00:07:32,790 --> 00:07:33,870
رامن نمکی
107
00:07:33,950 --> 00:07:35,870
رامن میسو
108
00:07:34,820 --> 00:07:35,870
رامن میسو تند
109
00:07:35,620 --> 00:07:36,870
رامن پیازچه
110
00:07:36,290 --> 00:07:37,870
رامن صدف اورینت
111
00:07:36,820 --> 00:07:37,870
رامن چاشو
112
00:07:37,220 --> 00:07:38,870
رامن وانتان میگو
113
00:07:37,690 --> 00:07:38,870
رامن نیبوشی خالص
114
00:07:38,160 --> 00:07:38,870
رامن لیموی ستوچی
115
00:07:38,590 --> 00:07:39,890
رامن چهار قارچ
116
00:07:41,690 --> 00:07:45,630
ماتانوسان، یه لحظه وقت داری؟-
بله، چی شده؟-
117
00:07:45,780 --> 00:07:47,730
این رو ببین
118
00:07:48,290 --> 00:07:50,330
برای خبرنامه بعدی شرکت
119
00:07:50,360 --> 00:07:53,460
فکر کردم بد نباشه چندتا موضوع
خودمونیتر هم توش بذاریم
120
00:07:53,490 --> 00:07:56,600
مثلا اینکه کارمندا
چطور استراحت میکنن یا
121
00:07:56,630 --> 00:07:58,600
چه نوع رامنی رو بیشتر دوست دارن
122
00:07:58,630 --> 00:08:00,140
فکر کردم جالب بشه
123
00:08:00,170 --> 00:08:03,570
میتونیم قبلش یه نظرسنجی بفرستیم
و بعد نتیجهش رو منتشر کنیم
124
00:08:03,600 --> 00:08:04,760
صبر کن
125
00:08:05,390 --> 00:08:06,220
رامن؟
126
00:08:06,430 --> 00:08:07,300
بله
127
00:08:07,330 --> 00:08:11,500
رامن محبوب میتونه سلیقه و
ویژگیهای کارمندا رو نشون بده
128
00:08:12,220 --> 00:08:13,990
ولی واقعا رامن لازمه؟
129
00:08:14,110 --> 00:08:17,850
آه، خب
130
00:08:17,880 --> 00:08:20,560
مثلا غذای ایتالیایی محبوب
هم میتونه جواب بده
131
00:08:20,590 --> 00:08:24,430
ولی فکر کردم رامن برای همه
آشناتر و جذابتر باشه و
132
00:08:24,460 --> 00:08:26,350
ببین، چیموتوسان
133
00:08:26,380 --> 00:08:27,630
خبرنامه شرکت
134
00:08:27,660 --> 00:08:30,680
در درجه اول یه گزارش
رسمی برای ثبت فعالیتهای شرکته
135
00:08:30,710 --> 00:08:33,450
فکر میکنم میتونه برای
آموزش کارکنان هم مفید باشه
136
00:08:33,490 --> 00:08:36,550
حتی میتونه باعث بشه
بخشهای مختلف بیشتر با هم ارتباط داشته باشن
137
00:08:36,580 --> 00:08:38,510
من شخصا معتقدم
138
00:08:38,540 --> 00:08:42,070
تفریح باید بعد از اینکه
کار کاملا تموم شد باشه
139
00:08:43,320 --> 00:08:47,020
وقتی کارهایی رو که باید انجام بدی
انجام بدی، بعدش وقت داری هر کاری دوست داری بکنی
140
00:08:48,040 --> 00:08:50,420
چرا اینطوری بهش نگاه نمیکنی؟
141
00:08:50,870 --> 00:08:54,200
آدم کار میکنه تا وقتی داشته باشه
که از زندگی و چیزایی که دوست داره لذت ببره
142
00:08:56,930 --> 00:08:58,830
اوتسوکارهساما دسو
143
00:08:58,860 --> 00:09:00,790
ببخشید که مزاحم میشم-
اوتسوکاره-
144
00:09:00,820 --> 00:09:03,540
یه کاری داشتم باهاتون
حتما، چی شده؟
145
00:09:03,570 --> 00:09:07,710
فرم معاینه پزشکی رو که
مهلتش دیروز بود، یادم رفت پست کنم
146
00:09:09,680 --> 00:09:12,370
دیروز یه مشکلی با یکی از مشتریها پیش اومد
147
00:09:12,400 --> 00:09:14,720
و اونقدر سرم شلوغ بود که
کلا یادم رفت
148
00:09:14,750 --> 00:09:17,950
آره، خب
واقعا هم نمیشه زیاد سرزنشت کرد، فکر کنم
149
00:09:17,980 --> 00:09:18,920
ببخشید
150
00:09:18,950 --> 00:09:20,650
اتفاقا میشه سرزنشت کرد
151
00:09:21,360 --> 00:09:24,130
مهلت تحویل این فرم رو
خیلی وقت پیش اعلام کرده بودن
152
00:09:24,160 --> 00:09:27,110
تازه همه بخشها هم
همیشه سرشون شلوغه
153
00:09:28,230 --> 00:09:31,910
الان ساعت چهاره و پذیرش بیمارستان
دیگه بسته شده
154
00:09:32,130 --> 00:09:33,610
امروز هم جمعهست
155
00:09:33,640 --> 00:09:37,480
پس زودترین زمانی که میتونی
با بیمارستان تماس بگیری، فردا صبحه
156
00:09:37,800 --> 00:09:40,960
پس، چیموتوسان، باید
روز تعطیلیت بهشون زنگ بزنی
157
00:09:40,990 --> 00:09:43,700
و یه وقت خالی هرجوری شده
برات جور کنی
158
00:09:43,730 --> 00:09:46,570
یعنی باید تو روز تعطیلت
اضافهکاری کنی، چیموتوسان
159
00:09:49,080 --> 00:09:52,490
خب، متوجهام، ولی میشه
با این حال یه کم
160
00:09:54,150 --> 00:09:57,350
سنپای، شما که میفهمی، مگه نه؟
161
00:10:04,030 --> 00:10:05,450
ببخشید
162
00:10:05,880 --> 00:10:07,330
متوجهام، ولی
163
00:10:07,970 --> 00:10:11,710
این کاریه که الان
به عهده منه
164
00:10:18,520 --> 00:10:19,890
باشه
165
00:10:20,890 --> 00:10:29,860
آدرس رسمی کانال تلگرامی کی فلیکس
KFlix_Site
166
00:10:30,860 --> 00:10:33,140
گوچیسوساما دشتا
167
00:10:33,560 --> 00:10:36,040
تموم شد حالا دیگه
همه مدلهای رامن اینجا رو خوردم
168
00:10:37,130 --> 00:10:39,960
خب؟ فکر میکنی بهتر شدم؟
169
00:10:41,090 --> 00:10:46,180
خب، بعد از اینکه هر روز
نظرت رو درباره رامنهام گفتی
170
00:10:47,200 --> 00:10:50,940
گفتم که! من واقعا
فقط داشتم بلندبلند فکر میکردم
171
00:10:51,530 --> 00:10:54,150
چی؟ واقعا؟-
آره، واقعا-
172
00:10:54,180 --> 00:10:58,290
من واقعا فقط به خاطر
علاقه و تفریحم میام اینجا
173
00:11:04,290 --> 00:11:08,540
ولی خب یعنی
راستش رو بخوای
174
00:11:09,020 --> 00:11:09,910
چی؟
175
00:11:09,940 --> 00:11:10,890
خب
176
00:11:12,030 --> 00:11:13,300
بیخیالش
177
00:11:13,330 --> 00:11:17,380
اگه مستقیم بهت بگم
بیادبی میشه
178
00:11:17,770 --> 00:11:19,480
نه، بگو! ناراحت نمیشم
179
00:11:19,870 --> 00:11:20,980
عصبانی نمیشی؟
180
00:11:21,010 --> 00:11:22,620
من هیچوقت عصبانی نمیشم
181
00:11:23,480 --> 00:11:25,250
دیگه بسه
182
00:11:30,140 --> 00:11:35,080
اگه همینجوری ادامه بدی
فکر نکنم هیچوقت کسی کهداما سفارش بده
183
00:11:35,160 --> 00:11:38,930
دیدی؟ قیافت شده انگار
یه خبر خیلی بد شنیدی
184
00:11:38,960 --> 00:11:40,570
خوبم
185
00:11:42,580 --> 00:11:44,230
واقعا فکر میکنم
186
00:11:44,740 --> 00:11:47,370
کهداما یعنی رامن تونکوتسو
187
00:11:44,740 --> 00:11:47,370
[آب قلم استخوان خوک]
188
00:11:47,400 --> 00:11:50,650
پس اگه اینقدر میخوای
مشتریها کهداما سفارش بدن
189
00:11:50,680 --> 00:11:54,310
واقعا فکر میکنم باید
رامن تونکوتسو هم به منوت اضافه کنی
190
00:11:54,460 --> 00:11:56,750
نه! نمیتونم
191
00:11:59,070 --> 00:12:03,420
من اصلا نمیتونم تونکوتسو رو تحمل کنم
192
00:12:03,450 --> 00:12:06,580
فقط بوش به تنهایی
اصلا نمیتونم
193
00:12:06,610 --> 00:12:08,950
اینقدر بده؟-
آره! خیلی بده-
194
00:12:13,630 --> 00:12:16,760
ولی با این حال، واقعا ممنونم
195
00:12:17,230 --> 00:12:18,470
برای چی؟
196
00:12:18,550 --> 00:12:20,720
برای اینکه باهام صادق بودی
197
00:12:22,140 --> 00:12:24,100
من فقط از دورویی بدم میاد
198
00:12:24,810 --> 00:12:27,480
آآره، معلوم بود
199
00:12:31,690 --> 00:12:34,450
خیلی دوست دارم یه بار
200
00:12:35,110 --> 00:12:37,190
رامنی که خودت درست کردی رو امتحان کنم
201
00:12:38,420 --> 00:12:42,630
فکر میکنم کسی که اینهمه
نظر دقیق درباره رامن داره
202
00:12:42,660 --> 00:12:46,500
حتما خودش هم میتونه
یه رامن فوقالعاده درست کنه
203
00:12:46,650 --> 00:12:48,150
نه، خب
204
00:12:48,800 --> 00:12:50,780
آدمایی که سلیقه دارن
205
00:12:50,810 --> 00:12:54,410
تو هر کاری که میکنن
سلیقهشون رو نشون میدن، مگه نه؟
206
00:12:56,740 --> 00:12:59,520
چی؟ نه بابا، خیلی لطف داری
خواهش میکنم، خواهش میکنم
207
00:13:02,910 --> 00:13:05,990
قراره برای اجرای باله
بعدی یومی هم بری؟
208
00:13:07,020 --> 00:13:08,390
اوم نه
209
00:13:09,220 --> 00:13:11,920
آخه میدونی، تا حالا
خیلی اجراهاشو دیدم
210
00:13:22,000 --> 00:13:25,170
کیوکوسان! حالت چهرهت
شادتر باشه
211
00:13:25,200 --> 00:13:27,260
با ظرافت لبخند بزن
212
00:13:28,380 --> 00:13:30,330
مثل یه پرنسس
213
00:13:31,640 --> 00:13:33,640
بله
214
00:13:35,760 --> 00:13:39,490
یاماکیسان! پرشهات
باید بلندتر باشه
215
00:13:41,820 --> 00:13:43,360
و یه هاپ
216
00:13:43,390 --> 00:13:45,280
آره، همینطوری
217
00:13:45,720 --> 00:13:47,730
حالا ژست آخر
218
00:13:48,720 --> 00:13:51,800
نوناکاسان، پشتت
شبیه لاکپشته
219
00:13:51,830 --> 00:13:54,470
یادت باشه، باوقار و
ظریف مثل قو
220
00:13:54,500 --> 00:13:57,750
بله، ماتسوکانهسان
شاهزاده داره میاد ببرتت
221
00:13:57,780 --> 00:13:59,330
لبخند بزن
222
00:14:00,930 --> 00:14:03,640
خب، تموم شد
223
00:14:03,670 --> 00:14:05,280
برای امروز کافیه
224
00:14:05,350 --> 00:14:09,750
سنسی، بالاخره شاهزاده من
کی میاد منو با خودش ببره؟
225
00:14:09,780 --> 00:14:12,510
شاهزادهت توی بهشت
منتظرته
226
00:14:12,540 --> 00:14:14,520
هی! این دیگه یعنی چی؟
227
00:14:14,560 --> 00:14:17,590
راستی، اون دختر جوونه
باز نیومده، مگه نه؟
228
00:14:17,620 --> 00:14:20,580
دختر جوون؟-
اسمش یه چیزی شبیه کارینتو بود-
229
00:14:20,610 --> 00:14:22,840
کارینچان-
نه، این نبود-
230
00:14:22,940 --> 00:14:24,600
کاری کاری
231
00:14:24,630 --> 00:14:26,630
کاریناسان، درسته؟
232
00:14:26,660 --> 00:14:28,130
آره! کارینچان
233
00:14:28,130 --> 00:14:31,610
البته که تو اسم اون
دختر جوون رو یادت مونده
234
00:14:31,640 --> 00:14:33,340
اینطوری نیست
235
00:14:33,370 --> 00:14:36,540
حتی گفت اینقدر بهش خوش گذشته
که دوباره میاد
236
00:14:36,570 --> 00:14:38,130
آره، درسته
237
00:14:40,100 --> 00:14:44,120
[کتاب آموزش رامن: بازسازی رامن حرفهای
سیر تکامل رامن و ]
238
00:14:49,360 --> 00:14:59,360
آدرس رسمی کانال تلگرامی کی فلیکس
KFlix_Site