﻿1
00:00:00,000 --> 00:00:06,924
ارائه شده توسط وبسایت کی فلیکس
KFlix.Site

2
00:00:07,924 --> 00:00:11,553
لطفاً رأی‌های داورای مخفی رو اعلام کنین.

3
00:00:13,763 --> 00:00:15,181
امتیاز فعلی اینه:

4
00:00:15,265 --> 00:00:18,977
تیم قاشق سفید ۳۴  
تیم قاشق سیاه ۳۴.

5
00:00:19,060 --> 00:00:20,645
۳۲ نفر باقی‌مونده همه به یه تیم رأی دادن.

6
00:00:20,729 --> 00:00:22,689
اختلاف ۳۲ رأیه.

7
00:00:22,772 --> 00:00:24,482
۳۲ تا رأی...

8
00:00:24,566 --> 00:00:25,650
واقعاً ۳۲ رأی اختلافه؟

9
00:00:25,734 --> 00:00:28,486
حالا نتیجه رو اعلام می‌کنیم.

10
00:00:30,447 --> 00:00:32,699
نتیجه اولین نبرد اینه...

11
00:00:50,383 --> 00:00:51,217
ما باختیم؟

12
00:00:53,970 --> 00:00:56,097
تیم قاشق سیاه: ۳۴ امتیاز.

13
00:00:56,181 --> 00:00:57,724
تیم قاشق سفید: ۶۶ امتیاز.

14
00:00:57,807 --> 00:00:59,225
تیم قاشق سفید برنده شد.

15
00:01:01,770 --> 00:01:03,396
الان تیم قاشق سفید

16
00:01:03,480 --> 00:01:06,357
با اختلاف ۳۲ امتیاز جلوئه.

17
00:01:06,441 --> 00:01:07,692
شما بهترینین.

18
00:01:09,360 --> 00:01:10,820
قلبم داشت وایمیستاد.

19
00:01:10,904 --> 00:01:11,821
مرسی!

20
00:01:11,905 --> 00:01:13,448
وقتی اول بحث کردیم،

21
00:01:13,531 --> 00:01:16,326
اصرار داشتم باید یه غذای ساده انتخاب کنیم.

22
00:01:16,409 --> 00:01:19,287
باید سمت غذاهای راحت و آشنا بریم.

23
00:01:19,370 --> 00:01:20,663
-یه چیزی که همه قبلاً خوردن.
-آره.

24
00:01:20,747 --> 00:01:22,165
-چیزی آشنا.
-دقیقاً.

25
00:01:22,248 --> 00:01:23,875
یه طعم راحت انتخاب کردیم،

26
00:01:23,958 --> 00:01:26,211
و فکر کنم این استراتژی عالی جواب داد.

27
00:01:26,294 --> 00:01:28,546
-واقعاً تا آخرش معلوم نمی‌شه.
-درسته؟

28
00:01:28,630 --> 00:01:29,881
طعم‌های ساده همیشه جواب می‌دن.

29
00:01:32,008 --> 00:01:33,343
وقتی غذاها رو چشیدم،

30
00:01:33,426 --> 00:01:36,638
فکر کردم یه طرف ممکنه خیلی جلو بزنه.

31
00:01:36,721 --> 00:01:38,473
این غذا طعم‌های قوی داشت

32
00:01:38,556 --> 00:01:41,935
و یه مزه محبوب که به نفعشون شد.

33
00:01:42,018 --> 00:01:45,563
شیرین بود، ترش بود، یه ضربه جسورانه هم داشت.

34
00:01:45,647 --> 00:01:47,148
ترش و شیرین بود.

35
00:01:47,232 --> 00:01:48,441
طعم قوی داشت.

36
00:01:49,025 --> 00:01:50,568
اون یکی سالم‌تر به نظر می‌رسید.

37
00:01:50,652 --> 00:01:52,111
من انتخابش کردم چون بیشتر دوست داشتم.

38
00:01:52,195 --> 00:01:56,157
ترکیب خاصی بود و خیلی راحت می‌شد خورد.

39
00:01:57,408 --> 00:02:00,578
می‌دونستم بقیه داورا چی رأی می‌دن،

40
00:02:01,287 --> 00:02:03,248
ولی گفتم باید به حس خودم اعتماد کنم.

41
00:02:03,331 --> 00:02:05,291
الان تیم قاشق سفید

42
00:02:05,375 --> 00:02:08,044
با اختلاف ۳۲ امتیاز جلوئه.

43
00:02:08,128 --> 00:02:09,045
۳۲ امتیاز؟

44
00:02:10,547 --> 00:02:12,465
ما اینقدر باختیم؟

45
00:02:12,549 --> 00:02:15,343
شاید طعمی که انتخاب کردیم خیلی ظریف بود.

46
00:02:15,426 --> 00:02:16,719
وای، اختلافش...

47
00:02:16,803 --> 00:02:18,263
جبرانش خیلی سخت می‌شه.

48
00:02:19,514 --> 00:02:20,598
خیلی عصبانی شدم.

49
00:02:20,682 --> 00:02:24,185
با اختلاف خیلی زیادی باختیم.

50
00:02:24,269 --> 00:02:26,354
گفتم دور دوم و سوم رو خودم می‌رم.

51
00:02:27,063 --> 00:02:31,317
نبرد دوم، مسابقه پنج‌به‌پنج قاشق سفید و سیاه خواهد بود.

52
00:02:31,401 --> 00:02:33,778
برای این دور مسابقه،

53
00:02:33,862 --> 00:02:35,613
دیگه ۱۰۰ داور نداریم.

54
00:02:37,740 --> 00:02:39,075
چی؟!

55
00:02:43,246 --> 00:02:44,080
چی شده؟

56
00:02:59,178 --> 00:03:00,763
توی این نبرد،

57
00:03:00,847 --> 00:03:05,018
۵۰ داور مخفی غذاهاتون رو می‌چشن.

58
00:03:09,731 --> 00:03:11,190
ولی مبناش چیه؟

59
00:03:11,816 --> 00:03:12,901
برای اینکه عادل باشه،

60
00:03:12,984 --> 00:03:14,569
داورا دوباره انتخاب شدن،

61
00:03:14,652 --> 00:03:16,988
۲۵ نفر از رأی‌دهنده‌های قاشق سیاه

62
00:03:17,780 --> 00:03:21,117
و ۲۵ نفر از رأی‌دهنده‌های قاشق سفید در دور اول.

63
00:03:22,785 --> 00:03:24,329
خیلی دقیق حساب کردن.

64
00:03:24,412 --> 00:03:25,872
پس مساوی تقسیم شده.

65
00:03:25,955 --> 00:03:29,000
حتی داورای پیک و آن هم جزو ۲۵ نفر قاشق سیاه هستن.

66
00:03:31,044 --> 00:03:33,296
این یعنی امتیاز گرفتن سخت‌تر می‌شه.

67
00:03:33,379 --> 00:03:35,632
توی دور دوم، هر رأی داورا

68
00:03:35,715 --> 00:03:38,134
دو امتیاز حساب می‌شه.

69
00:03:38,217 --> 00:03:39,344
آها، گرفتم.

70
00:03:39,427 --> 00:03:42,931
هر نفر دو امتیاز، جمعاً ۱۰۰ امتیاز.

71
00:03:43,014 --> 00:03:45,308
خیلی امتیازه.

72
00:03:45,391 --> 00:03:47,310
باید یه چیز جسورانه انتخاب کنیم

73
00:03:47,393 --> 00:03:49,687
و ورق رو برگردونیم توی دور دوم.

74
00:03:49,771 --> 00:03:52,065
باید ببریم، وگرنه حذف می‌شیم.

75
00:03:52,148 --> 00:03:53,983
فکر نمی‌کنم به این راحتی عقب بیفتیم.

76
00:03:54,067 --> 00:03:56,194
تا وقتی چیزی نسوزونیم

77
00:03:56,277 --> 00:03:58,529
یا غذا رو کامل نکنیم، اوکی‌ایم.

78
00:03:58,613 --> 00:04:02,075
این سرآشپزای قاشق سفید هستن برای نبرد دوم.

79
00:04:03,201 --> 00:04:04,911
خیلی قوی بودن، بهشون اعتماد داشتم.

80
00:04:04,994 --> 00:04:06,162
پس خیالم راحت بود.

81
00:04:07,080 --> 00:04:09,791
همه می‌گفتن باید همه دورها رو ببریم.

82
00:04:09,874 --> 00:04:11,084
باید همه رو ببریم.

83
00:04:11,960 --> 00:04:15,922
قاشق سفیدا اومدن که کار رو تموم کنن.

84
00:04:16,005 --> 00:04:18,508
قاشق سیاه فکر می‌کردن اوضاع خیلی بد می‌شه

85
00:04:18,591 --> 00:04:20,343
اگه اینجا جبران نکنن.

86
00:04:20,426 --> 00:04:22,929
برای همین مصمم بودن ورق رو برگردونن.

87
00:04:24,222 --> 00:04:25,682
-میای شرکت کنی؟
-توی دور دوم.

88
00:04:25,765 --> 00:04:27,225
آره، اگه به کارم بیاین.

89
00:04:27,308 --> 00:04:29,394
-خیلی انگیزه دارم.
-باشه.

90
00:04:29,477 --> 00:04:32,146
تصمیم گرفتیم آدمای قوی‌تر رو بفرستیم.

91
00:04:32,689 --> 00:04:35,066
خستگی مهم نیست، برد مهمه.

92
00:04:35,733 --> 00:04:37,902
مواد اصلی این نبرد،

93
00:04:38,653 --> 00:04:40,863
تیم قاشق سیاه و تیم قاشق سفید

94
00:04:40,947 --> 00:04:43,241
هرکدوم یه ماده انتخاب می‌کنن.

95
00:04:44,033 --> 00:04:45,910
خودمون انتخاب می‌کنیم.

96
00:04:45,994 --> 00:04:47,120
خب، ما اول انتخاب می‌کنیم.

97
00:04:47,787 --> 00:04:49,247
-چی بهتره؟
-ما اول انتخاب می‌کنیم.

98
00:04:49,330 --> 00:04:51,249
چون برنده نبرد اول بودن،

99
00:04:51,332 --> 00:04:54,335
تیم قاشق سفید اول انتخاب می‌کنه.

100
00:04:54,419 --> 00:04:56,963
از چرخ زمین، تیم قاشق سفید انتخاب کرد:

101
00:04:57,046 --> 00:04:58,756
مرغ.

102
00:04:58,840 --> 00:05:00,675
تصمیم گرفتیم یه ماده آشنا انتخاب کنیم

103
00:05:00,758 --> 00:05:03,177
که مزه‌ی خوشمزه‌تری هم داشته باشه.

104
00:05:03,845 --> 00:05:05,263
میریم سراغ تخم ماهی کولی.

105
00:05:05,346 --> 00:05:08,266
تیم قاشق سیاه تخم ماهی کولی رو انتخاب کرد.

106
00:05:08,933 --> 00:05:12,186
تخم ماهی کولی ذاتاً خوشمزه و پرمزه‌ست،

107
00:05:12,270 --> 00:05:14,188
پس می‌تونیم طعم‌های ساده‌تر درست کنیم.

108
00:05:14,772 --> 00:05:17,483
مواد نبرد دوم از چرخ سرنوشت:

109
00:05:17,567 --> 00:05:19,152
مرغ و تخم ماهی کولی.

110
00:05:20,111 --> 00:05:22,530
دو ماده خیلی خوشمزه انتخاب کردن.

111
00:05:22,613 --> 00:05:23,865
اگه خوب دربیاد، عالی می‌شه.

112
00:05:23,948 --> 00:05:26,075
-دقیقاً.
-ببینیم چقدر فرق دارن.

113
00:05:26,159 --> 00:05:27,994
این مواد بسته به سبک پخت

114
00:05:28,077 --> 00:05:29,912
می‌تونن خیلی متفاوت بشن.

115
00:05:29,996 --> 00:05:31,331
برای مرغ چی در نظر گرفتین؟

116
00:05:31,414 --> 00:05:32,457
خوراک مرغ خامه‌ای.

117
00:05:32,540 --> 00:05:33,374
خوراک مرغ خامه‌ای؟

118
00:05:33,458 --> 00:05:36,586
یه غذای فرانسویه که با مرغ درست می‌شه.

119
00:05:36,669 --> 00:05:40,381
مرغ رو تفت می‌دن و با سس خامه‌ای سرو می‌کنن.

120
00:05:40,465 --> 00:05:42,759
غذای اولمون همه‌چی توش سرکه داشت.

121
00:05:42,842 --> 00:05:45,720
شیرین و ترش بود و یه کمی اسیدی.

122
00:05:45,803 --> 00:05:48,431
پس برای غذای دوم رفتیم سمت یه چیز سنگین‌تر.

123
00:05:48,514 --> 00:05:49,640
یه چیزی پرمزه و غلیظ.

124
00:05:49,724 --> 00:05:52,018
یه خوراک مرغ خامه‌ای حسابی،

125
00:05:52,101 --> 00:05:54,645
با مرغ، قارچ و پوره سیب‌زمینی زیرش.

126
00:05:54,729 --> 00:05:57,356
-طعم آشنا و راحتی داره.
-یه غذای ساده.

127
00:05:57,440 --> 00:05:59,609
ولی باید تخم ماهی کولی رو اضافه کنیم.

128
00:05:59,692 --> 00:06:02,487
باید خوشمزه باشه و با مرغ جور دربیاد.

129
00:06:03,112 --> 00:06:05,698
-می‌تونیم به پوره اضافه کنیم.
-آره، بهترین کاره.

130
00:06:05,782 --> 00:06:07,283
اینطوری خیلی خوشمزه‌تر می‌شه.

131
00:06:07,366 --> 00:06:09,952
-تخم ماهی پوره رو خیلی…
-خوشمزه‌تر می‌کنه؟

132
00:06:10,036 --> 00:06:11,829
-آره، عالی می‌شه.
-یه مزه خاص می‌ده.

133
00:06:11,913 --> 00:06:13,414
خب، کی سس رو درست می‌کنه؟

134
00:06:13,498 --> 00:06:15,291
-تو می‌زنی؟
-آره، من سس رو می‌زنم.

135
00:06:15,374 --> 00:06:17,043
پس من مرغ رو کباب می‌کنم.

136
00:06:17,126 --> 00:06:19,170
-تو هم سبزیجات رو بردار.
-باشه.

137
00:06:19,253 --> 00:06:20,797
تخم ماهی رو از کیسه‌ها دربیار.

138
00:06:20,880 --> 00:06:22,673
فقط می‌خوای تخم‌ها جدا بشن؟

139
00:06:22,757 --> 00:06:25,384
خوراک مرغ خامه‌ای با پوره سیب‌زمینی و تخم ماهی کولی.

140
00:06:25,468 --> 00:06:26,552
بردمون قطعی شد.

141
00:06:26,636 --> 00:06:28,304
-درسته؟ خیلی خوشمزه می‌شه.
-آره.

142
00:06:32,016 --> 00:06:33,976
فکر کنم اونا هم همین کارو بکنن.

143
00:06:34,936 --> 00:06:37,313
یه خوراک مرغ خامه‌ای با تخم ماهی کولی.

144
00:06:37,814 --> 00:06:39,398
-سرآشپز سم کیم.
-اون غذاهای ایتالیایی بلده.

145
00:06:39,482 --> 00:06:40,525
-جونگ-وون.
-آره.

146
00:06:40,608 --> 00:06:41,734
سرآشپز پارک هیو-نام.

147
00:06:41,818 --> 00:06:43,361
همه‌شون آشپزی غربی بلدن.

148
00:06:43,444 --> 00:06:46,197
خوراک مرغ خامه‌ای یه غذای کلاسیکه.

149
00:06:46,280 --> 00:06:48,741
برای ۵۰ نفر هم راحت‌تر آماده می‌شه.

150
00:06:48,825 --> 00:06:51,786
فکر کردم باید توی دور دوم حسابی جبران کنیم،

151
00:06:51,869 --> 00:06:53,788
برای همین حس کردم باید یه راه دیگه بریم.

152
00:06:54,956 --> 00:06:56,207
باید مرغ تند و سیر درست کنیم

153
00:06:57,041 --> 00:06:59,627
و یه سس سفید با تخم ماهی کولی و پنیر

154
00:06:59,710 --> 00:07:01,295
که زیر کار پهن کنیم.
-خوبه.

155
00:07:01,379 --> 00:07:03,381
-هم تندی داره هم پنیر.
-باشه.

156
00:07:03,464 --> 00:07:04,465
-خیلی خوبه.
-عالیه.

157
00:07:04,549 --> 00:07:06,467
خوراک مرغ خامه‌ای قاشق سفید

158
00:07:06,551 --> 00:07:10,096
غذاییه که راحت می‌تونه سنگین و چرب بشه.

159
00:07:10,179 --> 00:07:13,474
برای همین ما رفتیم سراغ مرغ تند و سیر.

160
00:07:13,558 --> 00:07:15,017
-سس پنیر رو پهن کن.
-باشه.

161
00:07:15,101 --> 00:07:17,437
-مرغ و پیازچه روش بذار.
-آره، درست می‌گی.

162
00:07:17,520 --> 00:07:20,523
مرغ تند و سیر مزه‌ی جسورانه‌ای داره با یه لگد تند.

163
00:07:20,606 --> 00:07:24,902
فکر کنم یه طعم ملایم هم لازم داره تا بالانس بشه.

164
00:07:24,986 --> 00:07:27,405
مردم طعم تند و قوی توک‌بوکی رو دوست دارن،

165
00:07:27,488 --> 00:07:30,074
ولی با پنیر هم خیلی حال می‌کنن.

166
00:07:30,158 --> 00:07:32,952
این ترکیب خیلی شبیه همونه.

167
00:07:33,035 --> 00:07:34,912
من بالا دعا می‌کنم خوشمزه بشه.

168
00:07:34,996 --> 00:07:36,038
تا ببریم.

169
00:07:36,664 --> 00:07:39,375
بیاین جای کارمون رو مشخص کنیم که شلوغ نشه.

170
00:07:39,459 --> 00:07:42,295
من و نابغه سرکش اون طرف کار می‌کنیم.

171
00:07:43,045 --> 00:07:44,755
شما دوتا مرغ رو آماده کنین،

172
00:07:44,839 --> 00:07:47,800
کنار سینک کار کنین، سرآشپز اوک اینجا باشه.

173
00:07:47,884 --> 00:07:50,011
داشت قبلاً ما رو نگاه می‌کرد که می‌دویدیم.

174
00:07:50,928 --> 00:07:52,263
اصلاً خوشش نیومده بود.

175
00:07:52,972 --> 00:07:55,558
تو دور اول از بالا نگاه می‌کردم، خیلی کلافه شدم.

176
00:07:55,641 --> 00:07:57,602
کارشون خیلی بی‌نظم بود.

177
00:07:59,228 --> 00:08:01,189
اون طرف جا هست، چرا اینجا شلوغن؟

178
00:08:02,899 --> 00:08:04,859
تخته برش داریم، چرا همه از یکی استفاده می‌کنن؟

179
00:08:07,195 --> 00:08:08,946
کارا رو تقسیم نکردن.

180
00:08:09,572 --> 00:08:11,157
فکر کنم باید خودم اینجا کار کنم.

181
00:08:11,240 --> 00:08:13,868
برای دور دوم با پنج نفر،

182
00:08:14,494 --> 00:08:17,330
گفتم من رهبری رو می‌گیرم.

183
00:08:17,413 --> 00:08:19,332
اگه نظری دارین، بین خودتون نگین.

184
00:08:19,415 --> 00:08:20,917
-باشه.
-به من بگین،

185
00:08:21,000 --> 00:08:22,960
من بررسی می‌کنم و می‌گم

186
00:08:23,044 --> 00:08:24,712
یا قبول می‌کنم یا نه.

187
00:08:24,795 --> 00:08:26,464
فقط اعتماد کنین و دنبالم بیاین.

188
00:08:26,547 --> 00:08:28,591
اگه رد کردم ناراحت نشین.

189
00:08:30,510 --> 00:08:32,428
-سوالی هست؟
-نه.

190
00:08:32,512 --> 00:08:33,721
-نه.
-خیلی خوبه.

191
00:08:33,804 --> 00:08:37,099
من رهبری رو از روی وظیفه نگرفتم،

192
00:08:37,725 --> 00:08:40,728
فکر کردم "خیلی بی‌نظم‌ان، خودم باید انجام بدم."

193
00:08:41,312 --> 00:08:42,480
حالا،

194
00:08:43,105 --> 00:08:45,858
نبرد تیمی قاشق سفید و سیاه، همه یا هیچ.

195
00:08:46,609 --> 00:08:48,819
نبرد دوم آشپزی همین حالا شروع می‌شه.

196
00:08:48,903 --> 00:08:50,780
پنج‌به‌پنج  
زمان: ۱۲۰ دقیقه

197
00:08:50,863 --> 00:08:52,031
-موفق باشین!
-می‌تونین!

198
00:08:52,114 --> 00:08:53,783
-بریم قاشق سیاه!
-موفق باشین!

199
00:08:54,367 --> 00:08:56,536
-موفق باشین!
-می‌تونین!

200
00:08:56,619 --> 00:08:58,829
-من همه‌چی رو آماده می‌کنم.
-کی با من سبزیجات می‌گیره؟

201
00:08:58,913 --> 00:09:00,039
-با من بیا.
-باشه.

202
00:09:00,122 --> 00:09:01,999
-مرغ رو آماده کنین.
-چشم، سرآشپز.

203
00:09:02,083 --> 00:09:03,543
بریم سراغ سبزیجات.

204
00:09:03,626 --> 00:09:05,127
من بقیه کارا رو آماده می‌کنم.

205
00:09:07,630 --> 00:09:08,714
قبل از شروع،

206
00:09:08,798 --> 00:09:13,094
برای همه جای مشخص و کار مشخص تعیین کردیم.

207
00:09:13,177 --> 00:09:15,805
یک، دو، سه.

208
00:09:19,350 --> 00:09:22,687
برای اینکه تیم درست پیش بره،

209
00:09:22,770 --> 00:09:26,274
باید کار درست رو بدی به آدم درست.

210
00:09:26,983 --> 00:09:29,193
همین که شروع کردیم، اینا رو با روغن پر کنین.

211
00:09:29,277 --> 00:09:30,861
برای احتیاط، همه رو پر کنین.

212
00:09:35,575 --> 00:09:37,994
مدیریت کار رو سپردیم

213
00:09:38,077 --> 00:09:39,829
به هیولای آشپزخونه.

214
00:09:41,080 --> 00:09:42,915
من مواد رو از انبار میارم.

215
00:09:42,999 --> 00:09:44,875
-تو کره رو بیار و…
-من آماده می‌کنم.

216
00:09:44,959 --> 00:09:47,211
-پنیر.
-دو مدل پنیر از یخچال.

217
00:09:49,046 --> 00:09:51,882
اون همه کارا رو با زمان‌بندی مشخص کرد.

218
00:09:53,551 --> 00:09:55,845
دستوراتش خیلی منظم بود.

219
00:09:55,928 --> 00:09:58,389
-شما دوتا مرغ رو آماده کنین.
-من می‌تونم مرغ رو سرخ کنم.

220
00:10:00,641 --> 00:10:02,685
-سبزیجات مرغ تند و سیر رو آماده کنین.
-باشه.

221
00:10:07,607 --> 00:10:09,817
وقتی من سبزیجات رو تفت می‌دم،

222
00:10:09,900 --> 00:10:11,193
تو تخم ماهی کولی رو دربیار.

223
00:10:14,947 --> 00:10:17,033
انگار سوار یه سفر شدیم.

224
00:10:17,742 --> 00:10:18,951
روی اتوبوس هیولا.

225
00:10:19,035 --> 00:10:21,537
یه سفر لوکس داریم.

226
00:10:22,288 --> 00:10:23,539
و راننده‌مون همونه.

227
00:10:27,209 --> 00:10:29,795
از اینجا می‌بینم
خیلی خوب بلده همه‌چی رو مدیریت کنه.

228
00:10:29,879 --> 00:10:31,922
ما قبلاً خیلی خنده‌دار به نظر می‌رسیدیم.

229
00:10:32,006 --> 00:10:34,258
قبلاً خیلی شبیه اونا بودیم اون طرف.

230
00:10:34,342 --> 00:10:36,302
دستکش‌ها کجان؟

231
00:10:38,304 --> 00:10:40,014
-اون زیر.
-دستکش‌ها اونجان.

232
00:10:40,097 --> 00:10:41,641
-اینجان.
-من باید از اینا استفاده کنم.

233
00:10:41,724 --> 00:10:43,267
اول آب رو بجوشون.

234
00:10:45,811 --> 00:10:47,563
فندک اجاق کجاست؟

235
00:10:47,647 --> 00:10:48,773
-کجاست؟
-چی؟

236
00:10:48,856 --> 00:10:49,774
همون وسیله.

237
00:10:49,857 --> 00:10:51,192
-پوست‌کن؟
-با اون پوست می‌گیرم؟

238
00:10:51,275 --> 00:10:52,276
-آره.
-پوست‌کن همونه…

239
00:10:54,779 --> 00:10:56,238
پوست‌کن سیب‌زمینی.

240
00:10:57,823 --> 00:10:59,450
-اینجا نیست؟
-نه.

241
00:11:00,034 --> 00:11:02,161
الان همه‌چی قاطی شده.

242
00:11:03,496 --> 00:11:06,707
من تا حالا همیشه تنها مسابقه دادم،
این اولین نبرد تیمی بود.

243
00:11:07,667 --> 00:11:09,377
خیلی فرق داشت.

244
00:11:09,460 --> 00:11:12,254
حتی با اینکه کارا رو تقسیم کرده بودیم،

245
00:11:12,338 --> 00:11:15,007
وقتی شروع شد، همه‌چی بهم ریخت.

246
00:11:15,091 --> 00:11:16,884
صبر کن! ایناهاش.

247
00:11:16,967 --> 00:11:18,511
آوردمشون. اینم فندک.

248
00:11:20,429 --> 00:11:21,389
اجاق روشن شد.

249
00:11:21,472 --> 00:11:23,099
پوست‌کن اینجاست، استاد.

250
00:11:23,182 --> 00:11:24,350
بفرما.

251
00:11:24,433 --> 00:11:25,267
گذاشتمش سر جاش.

252
00:11:26,227 --> 00:11:28,521
-پوست‌کن لازم نداری؟
-نه، خودم راحت انجام می‌دم.

253
00:11:41,242 --> 00:11:43,327
سرآشپز، کره رو برای پوره سیب‌زمینی آوردم.

254
00:11:43,411 --> 00:11:44,829
-خوبه.
-می‌ذارم نرم بشه.

255
00:11:46,080 --> 00:11:48,457
سرآشپز سون مثل دستیار آشپز کار می‌کنه.

256
00:11:48,541 --> 00:11:49,458
خیلی پرانرژی کار می‌کنه.

257
00:11:50,626 --> 00:11:52,670
سرآشپز، بیشتر ادویه‌ها رو آوردم.

258
00:11:53,462 --> 00:11:55,339
-سرکه بالزامیک هم هست؟
-آره، همه رو آوردم.

259
00:11:55,423 --> 00:11:57,216
-اینم نمک.
-خیلی خوب، از اینا استفاده می‌کنیم.

260
00:11:57,299 --> 00:11:59,510
هرچی بیشتر می‌دوم،

261
00:11:59,593 --> 00:12:01,053
بیشتر می‌تونم به تیم کمک کنم.

262
00:12:01,137 --> 00:12:02,972
اونا دور اول رو با اختلاف زیاد بردن،

263
00:12:03,472 --> 00:12:05,266
اگه دور دوم رو ببازیم خیلی بده.

264
00:12:05,349 --> 00:12:07,184
فقط به این فکر می‌کردم که سریع باشم

265
00:12:07,268 --> 00:12:09,311
و هر کاری از دستم برمیاد انجام بدم.

266
00:12:10,479 --> 00:12:12,398
-الان با مرغ کمک می‌کنم.
-باشه.

267
00:12:12,940 --> 00:12:14,275
-لطفاً استخوناشو جدا کن.
-باشه.

268
00:12:20,156 --> 00:12:21,198
این کار...

269
00:12:21,282 --> 00:12:22,825
خیلی وقت‌گیره.

270
00:12:22,908 --> 00:12:24,702
خیلی بیشتر از چیزی که فکر می‌کردم طول می‌کشه.

271
00:12:24,785 --> 00:12:26,996
-این بخش سختشه.
-آره، کار زیادی می‌بره.

272
00:12:27,788 --> 00:12:29,874
خیلی لیزه، وای.

273
00:12:32,168 --> 00:12:33,294
این کار آسونی نبود.

274
00:12:38,841 --> 00:12:40,384
آماده کردن مرغ

275
00:12:40,885 --> 00:12:42,595
خیلی بیشتر از انتظارمون طول کشید.

276
00:12:42,678 --> 00:12:44,138
فکر می‌کردیم حدود ۲۰ دقیقه بشه.

277
00:12:44,221 --> 00:12:46,515
سرآشپز هی-اون، چقدر گذشته؟

278
00:12:46,599 --> 00:12:48,350
-۲۰ دقیقه شده.
-۹۹ دقیقه مونده!

279
00:12:48,434 --> 00:12:49,935
باید تا حالا تموم می‌کردیم.

280
00:12:50,019 --> 00:12:52,062
برنامه‌مون این بود مرغ رو تو ۲۰ دقیقه آماده کنیم.

281
00:12:52,146 --> 00:12:55,941
حتی فکر کردم "شاید نباید مرغ انتخاب می‌کردیم."

282
00:12:56,484 --> 00:12:59,361
استخون‌گیری مرغ خیلی زمان‌بر شد.

283
00:13:08,954 --> 00:13:11,624
وای، ببینین جادوگر قابلمه‌مون رو!

284
00:13:11,707 --> 00:13:13,542
-ببینین.
-عالیه.

285
00:13:13,626 --> 00:13:14,585
چاقوشو ببین.

286
00:13:15,753 --> 00:13:19,089
حتی چاقوش هم خیلی جادویی به نظر میاد.

287
00:13:29,683 --> 00:13:32,228
مرغ ماده‌ایه که همیشه استفاده می‌کنم.

288
00:13:35,898 --> 00:13:37,107
وای، خیلی سریعی.

289
00:13:37,191 --> 00:13:38,317
-چی؟
-خیلی سریعی.

290
00:13:38,400 --> 00:13:39,401
واقعاً؟

291
00:13:39,485 --> 00:13:41,487
امروز با عزم کامل اومدم،

292
00:13:41,570 --> 00:13:44,907
برای همین قبلش چاقومو حسابی تیز کردم.

293
00:13:45,908 --> 00:13:48,827
وای، سرآشپز جادوگر قابلمه

294
00:13:49,662 --> 00:13:50,996
خیلی سریع کار می‌کنه.

295
00:13:51,080 --> 00:13:53,999
استخون‌گیری کار ظریفی‌ه،

296
00:13:55,042 --> 00:13:57,127
ولی اون با ساتور راحت می‌بره.

297
00:13:58,629 --> 00:14:00,130
-همه‌چی خوبه؟
-آره، عالیه.

298
00:14:00,923 --> 00:14:02,883
وقت داریم، کارمون تموم شد.

299
00:14:04,343 --> 00:14:06,887
الان می‌ذارم تو آب‌نمک.

300
00:14:18,148 --> 00:14:19,692
-چرا آه می‌کشی؟
-آه کشیدن ممنوعه.

301
00:14:19,775 --> 00:14:21,610
-هیچ آهی نباشه.
-آه کشیدن ممنوع.

302
00:14:21,694 --> 00:14:23,529
-آه نکش.
-کمرم درد گرفته.

303
00:14:23,612 --> 00:14:25,322
تیم قاشق سفید، آه کشیدن ممنوعه.

304
00:14:25,906 --> 00:14:28,117
نزدیک کارای آخر هستیم، یه کم دیگه مونده.

305
00:14:28,868 --> 00:14:31,370
کسی سبزیجات رو آماده می‌کنه؟ پایه سوپ آماده‌ست؟

306
00:14:32,400 --> 00:14:45,135
.::: ارائه شده توسط وبسایت کی‌ فلیکس :::.
www.KFlix.Site

307
00:14:46,135 --> 00:14:47,595
-سلام استاد.
-سلام.

308
00:14:49,138 --> 00:14:50,806
-مواد اولیه…
-بله؟

309
00:14:51,807 --> 00:14:53,767
-مرغ و غذای دریایی هست، پس چطور…
-درسته.

310
00:14:53,851 --> 00:14:56,937
توی آشپزی لازم نیست همه گیاه‌خوار باشن.

311
00:14:57,021 --> 00:14:58,814
-درسته.
-پس من هرچی بتونم درست می‌کنم.

312
00:14:58,898 --> 00:15:00,733
-آره، همینطوره.
-دقیقاً.

313
00:15:00,816 --> 00:15:03,819
همونطور که بین آدم‌ها تعادل می‌ذاری،

314
00:15:04,403 --> 00:15:06,864
بین غذاها هم باید همین کارو بکنی.

315
00:15:07,698 --> 00:15:09,074
وقتی توی تیمی،

316
00:15:09,158 --> 00:15:12,119
مهمه که همه هماهنگ کار کنن.

317
00:15:12,912 --> 00:15:16,206
اینکه بگی "من فقط گیاه‌خوار درست می‌کنم" درست نیست.

318
00:15:16,290 --> 00:15:18,000
هرچی بتونم درست می‌کنم.

319
00:15:18,083 --> 00:15:20,294
مثل یه ارکستر،

320
00:15:20,377 --> 00:15:23,339
کافیه ساز خودمو خوب بزنم.

321
00:15:23,422 --> 00:15:25,966
رهبر ارکستر نیستم که همه رو کنترل کنم.

322
00:15:26,050 --> 00:15:27,801
خب، بعدش چی کار کنم؟

323
00:15:27,885 --> 00:15:29,803
قارچ دکمه‌ای آماده‌ست. این جعفری هم هست.

324
00:15:29,887 --> 00:15:32,264
-فکر کنم یه ساقه کرفس دیگه لازم داریم.
-کرفس؟

325
00:15:32,348 --> 00:15:33,223
-واقعاً؟
-آره.

326
00:15:37,978 --> 00:15:40,105
-مرغ بیشتری لازم داریم؟
-نه، همین کافیه.

327
00:15:40,189 --> 00:15:41,774
این رو چک می‌کنی؟ من می‌ذارم سرخ بشه.

328
00:15:51,283 --> 00:15:53,035
-پیازها رو هم بریز.
-چشم، سرآشپز.

329
00:15:57,414 --> 00:15:59,041
وای، ببین سرآشپز سون چه سریع کار می‌کنه.

330
00:16:02,544 --> 00:16:05,172
اول مرغ رو توی ماهیتابه سرخ می‌کنیم.

331
00:16:06,173 --> 00:16:07,383
رنگش خوبه، نه؟

332
00:16:07,466 --> 00:16:09,051
رنگ؟ آره، خوبه.

333
00:16:11,178 --> 00:16:14,306
سیر، رزماری و آویشن اضافه کردیم. مرغ داره میره تو.

334
00:16:16,558 --> 00:16:18,769
-وای، خیلی خوشمزه به نظر میاد.
-عالیه!

335
00:16:21,480 --> 00:16:23,857
یه کم سرخ می‌کنیم، بعد میره توی فر.

336
00:16:24,400 --> 00:16:27,778
اصل این غذا سس غلیظشه.

337
00:16:28,862 --> 00:16:32,658
از مرغ استفاده می‌کنیم تا آبش مزه‌دار بشه.

338
00:16:33,450 --> 00:16:36,537
کرفس و پیاز رو توی روغن زیتون تفت می‌دیم.

339
00:16:37,121 --> 00:16:39,498
بعد آب مرغ رو اضافه می‌کنیم و می‌ذاریم جا بیفته.

340
00:16:50,342 --> 00:16:51,593
اجاق رو روشن کن!

341
00:16:54,054 --> 00:16:57,725
رهبر تیم ما سرآشپز پارک هیو-نام بود، استاد آشپزی فرانسوی.

342
00:16:57,808 --> 00:16:59,059
خیلی دلگرم‌کننده بود داشتنش.

343
00:17:00,436 --> 00:17:03,022
اون استاد آشپزی غربیه،

344
00:17:03,647 --> 00:17:06,859
برای همین مطمئن بودم این غذای مرغ عالی می‌شه.

345
00:17:10,070 --> 00:17:11,822
بوش کاملاً غربی شده.

346
00:17:12,364 --> 00:17:14,742
حتماً خوب می‌شه، چون استاد آشپزی غربی درستش کرده.

347
00:17:18,871 --> 00:17:20,372
فقط امیدوارم سس خوب بشه.

348
00:17:20,456 --> 00:17:22,041
-سس مرغ تند و سیر.
-می‌دونم.

349
00:17:23,083 --> 00:17:26,045
ترکیب فلفل تند با سس سویا بهترین مزه رو می‌ده.

350
00:17:27,212 --> 00:17:28,213
همه‌چی خوب پیش می‌ره؟

351
00:17:31,050 --> 00:17:33,010
من گفتم سس مرغ تند و سیر رو درست می‌کنم.

352
00:17:33,677 --> 00:17:37,097
-برای سس چی می‌سازی؟
-سس مرغ تند و سیر پایه‌اش سویاست.

353
00:17:37,181 --> 00:17:38,807
-می‌خوای سرکه بالزامیک اضافه کنیم؟
-بالزامیک؟

354
00:17:38,891 --> 00:17:40,434
-آره، خوشمزه‌تر می‌شه.
-من مشکلی ندارم.

355
00:17:41,727 --> 00:17:43,812
من پیشنهاد دادم از بالزامیک استفاده کنیم.

356
00:17:44,980 --> 00:17:46,732
یه مزه شیرین و خوشمزه می‌ده.

357
00:17:47,357 --> 00:17:48,901
تند و شیرین.

358
00:17:48,984 --> 00:17:50,569
آره، بهترین مزه همینه.

359
00:17:51,779 --> 00:17:53,739
کار دیگه‌ای هست کمک کنم؟

360
00:17:53,822 --> 00:17:54,865
سرآشپز اوک.

361
00:17:54,948 --> 00:17:56,075
سه تا سه تا، جمعاً شش تا.

362
00:17:56,158 --> 00:17:57,493
-باید خرد بشن.
-باشه.

363
00:17:57,576 --> 00:18:00,287
-پیازچه‌ها رو خلال کردی؟
-نه، باید خلالی بشن.

364
00:18:01,287 --> 00:18:08,338
.::: ارائه شده توسط وبسایت کی‌ فلیکس :::.
www.KFlix.Site

365
00:18:09,338 --> 00:18:11,757
-باید همه آماده‌سازی تو ۲۰ دقیقه تموم شه.
-چشم، سرآشپز.

366
00:18:12,883 --> 00:18:14,802
جادوگر قابلمه، شیرینی رو چک می‌کنی؟

367
00:18:15,552 --> 00:18:16,595
۱۵، ۲۵.

368
00:18:18,597 --> 00:18:21,225
بچش، یه کم شربت آشپزی هم اضافه کردم.

369
00:18:22,601 --> 00:18:23,685
-بیشتر بریزم؟
-خیلی شور شده.

370
00:18:23,769 --> 00:18:25,020
-شور؟
-خیلی شور شده.

371
00:18:25,104 --> 00:18:26,230
-خیلی شور شده.
-شور؟

372
00:18:26,313 --> 00:18:27,231
آره، خیلی شور شده.

373
00:18:27,314 --> 00:18:28,482
-شوره؟
-آره.

374
00:18:30,025 --> 00:18:31,860
اگه بذاریم غلیظ بشه، شورتر هم می‌شه.

375
00:18:32,694 --> 00:18:34,738
باید شیرینش کنیم، نه شور.

376
00:18:35,906 --> 00:18:37,741
-باشه.
-به نظرم خیلی شور شده.

377
00:18:37,825 --> 00:18:39,409
-باشه، ببخشید.
-برای ذائقه من اینطوریه.

378
00:18:39,493 --> 00:18:41,286
یه جوری درستش کن که همینطوری هم بشه خورد.

379
00:18:41,370 --> 00:18:44,832
اینطوری می‌تونیم بذاریم توی ماهیتابه غلیظ بشه و مرغ رو توش بغلتونیم.

380
00:18:46,500 --> 00:18:49,670
عجیب شور شده بود و داشتم فکر می‌کردم چطور درستش کنم.

381
00:18:49,753 --> 00:18:51,922
واقعا گیج شده بودم.

382
00:18:55,342 --> 00:18:56,218
کلافه شده بودم.

383
00:18:57,511 --> 00:19:00,430
گفته بود هم سس رو درست می‌کنه هم سبزیجات رو،

384
00:19:00,514 --> 00:19:03,183
ولی هنوز سبزیجات آماده نشده بودن.

385
00:19:04,434 --> 00:19:06,895
سرآشپز اوک، فکر کنم سس خیلی طول کشیده.

386
00:19:06,979 --> 00:19:07,980
نه، تقریباً تمومه.

387
00:19:08,063 --> 00:19:10,482
-گفتیم سبزیجات رو آماده کنیم.
-آره، الان تموم می‌شه.

388
00:19:11,733 --> 00:19:15,445
ولی تونستم شوری رو کمتر کنم و شیرینی بیشتری دربیارم

389
00:19:16,655 --> 00:19:17,865
تا مزه درست بشه.

390
00:19:20,868 --> 00:19:23,120
پیازچه، فلفل دلمه‌ای و سیر رو خرد کردم.

391
00:19:23,203 --> 00:19:24,454
-چی کار کنم؟
-بیا اینجا.

392
00:19:24,538 --> 00:19:25,956
-این رو برام بریز.
-چی رو؟

393
00:19:26,039 --> 00:19:27,791
-آب.
-آب؟ چقدر؟

394
00:19:27,875 --> 00:19:29,376
-فقط بریز.
-همه‌شو بریزم؟

395
00:19:29,459 --> 00:19:30,377
-بگو کی.
-باشه.

396
00:19:30,460 --> 00:19:32,963
چطور پیش می‌ره؟ باید یکی درست کنیم و بچشیم.

397
00:19:33,046 --> 00:19:35,507
-فقط لازمه خمیر درست کنیم.
-همه رو بریز.

398
00:19:35,591 --> 00:19:37,301
یه ساعت گذشته.

399
00:19:37,384 --> 00:19:39,344
باید شروع کنیم به سرخ کردن.

400
00:19:39,428 --> 00:19:41,013
-دو دقیقه دیگه مونده.
-تقریباً آماده‌ست.

401
00:19:41,597 --> 00:19:43,182
لطفاً یه زمان دقیق بگو.

402
00:19:43,682 --> 00:19:44,683
-برای این؟
-سه دقیقه.

403
00:19:44,766 --> 00:19:45,601
سه دقیقه؟

404
00:19:45,684 --> 00:19:47,895
وقتی می‌پرسم یه کار چقدر طول می‌کشه،

405
00:19:48,478 --> 00:19:50,230
جواب "تقریباً تمومه"

406
00:19:50,939 --> 00:19:52,357
اصلاً جواب من نیست.

407
00:19:52,441 --> 00:19:54,443
-باید شروع کنیم.
-آره، آماده‌ی سرخ کردنیم.

408
00:19:57,988 --> 00:19:59,198
پنج دقیقه عقبیم.

409
00:19:59,740 --> 00:20:03,452
به‌عنوان رهبر تیم باید حواسم به زمان باشه.

410
00:20:03,535 --> 00:20:05,537
۱۵ دقیقه گذشته.

411
00:20:05,621 --> 00:20:07,456
آماده‌سازی باید تو ۲۰ دقیقه جمع بشه.

412
00:20:07,539 --> 00:20:10,876
رهبر تیم باید فعال‌تر باشه و مدام پیگیری کنه

413
00:20:10,959 --> 00:20:12,669
که همه‌چی درست پیش می‌ره یا نه.

414
00:20:12,753 --> 00:20:14,087
ببخشید سرآشپز.

415
00:20:14,171 --> 00:20:15,380
بادام‌زمینی‌ها رو دوباره درست کنیم.

416
00:20:15,464 --> 00:20:16,465
دوباره؟ چطور؟

417
00:20:16,548 --> 00:20:18,842
-این‌ها زیادی سوختن.
-باشه، پس کمتر از این سرخ بشن؟

418
00:20:18,926 --> 00:20:20,302
-باید یکدست باشن.
-باشه.

419
00:20:22,304 --> 00:20:24,014
-فکر کنم الان خوب شدن.
-اینطوری؟

420
00:20:24,097 --> 00:20:25,724
-اینجا قطع کنم یا ادامه بدم؟
-قطع کن.

421
00:20:25,807 --> 00:20:29,728
اول باید خودم نمونه درست بزنم تا بقیه یاد بگیرن.

422
00:20:30,354 --> 00:20:32,606
تموم شد. بگو چی مونده.

423
00:20:32,689 --> 00:20:34,608
یه خمیر نشاسته درست کن.

424
00:20:34,691 --> 00:20:36,485
-خمیر؟ چه جوری؟
-با این درست کن.

425
00:20:38,904 --> 00:20:42,741
همیشه همین‌طوری کار کردم، الانم سعی کردم همین رو ادامه بدم.

426
00:20:42,824 --> 00:20:44,284
خمیر نشاسته  
سس بشامل

427
00:20:46,620 --> 00:20:48,455
-من بشامل رو تموم می‌کنم.
-باشه.

428
00:20:49,414 --> 00:20:50,332
نابغه سرکش.

429
00:20:51,124 --> 00:20:53,126
-اگه تخم ماهی رو اضافه کنیم، کار تمومه.
-باشه.

430
00:20:53,210 --> 00:20:55,212
-می‌تونی اضافه کنی و مزه‌دارش کنی؟
-باشه، درستش می‌کنم.

431
00:20:56,088 --> 00:21:00,300
تخم ماهی کولی به بشامل اضافه شد  
سس خامه‌ای تخم ماهی آماده شد

432
00:21:00,384 --> 00:21:02,219
دارن بشامل تخم ماهی درست می‌کنن.

433
00:21:02,302 --> 00:21:04,972
-آهان، بشامل تخم ماهی بود.
-پس این بود.

434
00:21:05,514 --> 00:21:08,058
امیدوارم پوره سیب‌زمینی با تخم ماهی خوب دربیاد.

435
00:21:10,519 --> 00:21:14,022
باید اینو انجام بدیم و بعد پوره رو بریزیم توی یه کاسه بزرگ.

436
00:21:15,023 --> 00:21:16,775
باید از صافی ردش کنیم.

437
00:21:19,111 --> 00:21:21,154
-می‌تونم ببینم استاد؟
-بله.

438
00:21:25,659 --> 00:21:28,161
باید فشار بدیم رد شه. کار می‌کنه؟ آره، اینطوری.

439
00:21:28,745 --> 00:21:31,248
-یه کم طول می‌کشه.
-ولی باید همینطوری باشه.

440
00:21:31,331 --> 00:21:32,749
-جدی؟
-حتی تو آشپزی فرانسوی

441
00:21:32,833 --> 00:21:35,043
مهمه که وقت بذاری و درست انجام بدی.

442
00:21:35,127 --> 00:21:37,129
سیب‌زمینی‌ها درمیاد؟ خوب پیش می‌ره؟

443
00:21:37,212 --> 00:21:38,964
-نه خیلی.
-نه خیلی؟

444
00:21:41,550 --> 00:21:42,801
اول باید این کارو بکنیم.

445
00:21:43,385 --> 00:21:44,553
اینارو رد کن استاد.

446
00:21:44,636 --> 00:21:47,264
من اول اینو برات انجام می‌دم.

447
00:21:47,347 --> 00:21:50,017
-بشکنیمشون؟
-آره، اگه خرد بشن راحت‌تره.

448
00:21:50,892 --> 00:21:53,395
وای، پوره سیب‌زمینی‌ها خیلی داغن.

449
00:21:54,229 --> 00:21:55,647
خیلی داغه.

450
00:21:56,898 --> 00:21:58,191
وای، جهنم پوره سیب‌زمینیه.

451
00:21:59,484 --> 00:22:02,279
کی فکرشو می‌کرد سیب‌زمینی اینقدر دردسر بشه؟

452
00:22:02,362 --> 00:22:03,196
آره واقعاً.

453
00:22:03,280 --> 00:22:04,406
خیلی داغه.

454
00:22:05,157 --> 00:22:06,658
-بیاین جابه‌جا کنیم.
-چی گفتی؟

455
00:22:06,742 --> 00:22:07,951
نوبتی انجامش بدیم.

456
00:22:08,035 --> 00:22:09,494
-باید نیرو ذخیره کنیم.
-باشه.

457
00:22:09,578 --> 00:22:10,412
درسته؟

458
00:22:11,038 --> 00:22:12,289
سیب‌زمینی‌ها طول می‌کشه.

459
00:22:12,372 --> 00:22:14,541
آره، بیشتر از انتظارمون طول می‌کشه.

460
00:22:14,624 --> 00:22:15,959
اون وسیله رو بده.

461
00:22:16,043 --> 00:22:17,419
-لطفاً بده بهم.
-چی؟

462
00:22:17,502 --> 00:22:18,503
همونو بده.

463
00:22:21,089 --> 00:22:22,049
اینطوری.

464
00:22:22,966 --> 00:22:24,051
از این ردش کن.

465
00:22:24,885 --> 00:22:26,136
اینطوری.

466
00:22:27,888 --> 00:22:30,223
خیلی داغه، با توری فشار بده.

467
00:22:30,307 --> 00:22:31,224
آها، شد.

468
00:22:32,559 --> 00:22:33,518
آفرین!

469
00:22:33,602 --> 00:22:35,437
-خوب رد می‌شن.
-عالیه!

470
00:22:35,520 --> 00:22:38,607
فکر کنم همینطوری فشار بدیم کافیه.

471
00:22:38,690 --> 00:22:40,025
داره جواب می‌ده.

472
00:22:40,108 --> 00:22:42,861
-آره، سریع رد می‌شن.
-همه رد شدن.

473
00:22:43,403 --> 00:22:44,905
فکر کنم همین بس باشه.

474
00:22:45,447 --> 00:22:46,948
یه نگاه بنداز.

475
00:22:48,492 --> 00:22:50,035
مرغ آماده‌ست، نه؟

476
00:22:50,118 --> 00:22:51,119
-آره، تموم شد.
-تموم شد؟

477
00:22:51,203 --> 00:22:54,206
-ولی باید اینجا بپزیمش.
-آره، همین الان.

478
00:22:58,543 --> 00:23:01,838
مرغ رو از فر درآوردن و گذاشتن توی سس.

479
00:23:01,922 --> 00:23:03,298
آره.

480
00:23:03,381 --> 00:23:04,424
سیزده.

481
00:23:05,217 --> 00:23:06,384
چهارده.

482
00:23:17,521 --> 00:23:20,357
اگه تخم ماهی زیادی داغ بشه،

483
00:23:20,440 --> 00:23:22,109
ممکنه یه کم بوی ماهی بده.

484
00:23:24,820 --> 00:23:26,780
-دست آدمو خسته می‌کنه.
-می‌خوای من انجام بدم؟

485
00:23:26,863 --> 00:23:28,281
نه، خودم انجام می‌دم.

486
00:23:28,990 --> 00:23:31,576
-اگه دستت درد گرفت…
-با اینکه دستم درد گرفت،

487
00:23:31,660 --> 00:23:34,037
ولی با حرارت کم مدت طولانی هم زدم.

488
00:23:34,704 --> 00:23:36,790
یه کم نگرانم،

489
00:23:36,873 --> 00:23:40,210
چون هم پوره سیب‌زمینی هم مرغ، هر دو خامه‌ای هستن.

490
00:23:42,003 --> 00:23:43,964
-دارم نمونه تستی درست می‌کنم.
-باشه.

491
00:23:45,590 --> 00:23:47,801
-این رقابت چینی در برابر غربیه.
-درسته.

492
00:23:47,884 --> 00:23:49,386
امیدوارم غذای ما یه کم تند باشه.

493
00:23:50,011 --> 00:23:51,513
روش درست کردن کانپونگی اینه که

494
00:23:51,596 --> 00:23:57,602
مرغ سرخ‌شده رو توی سس بغلتونی و بذاری خوب مزه بگیره.

495
00:23:57,686 --> 00:24:02,858
زیرش یه لایه سس بشامل با تخم ماهی و پنیر پارمزان هست.

496
00:24:02,941 --> 00:24:04,276
حدود سه قاشق.

497
00:24:04,359 --> 00:24:05,569
باشه، سه قاشق.

498
00:24:11,408 --> 00:24:13,660
-بچش.
-می‌خوای اینو درست کنم و…

499
00:24:13,743 --> 00:24:15,537
-یه لحظه بچش.
-باشه.

500
00:24:15,620 --> 00:24:17,164
بیاین با هم بچشیم.

501
00:24:17,247 --> 00:24:18,665
این یه نبرد تیمیه،

502
00:24:18,748 --> 00:24:20,750
هرکسی تو سبک خودش حرفه‌ایه،

503
00:24:20,834 --> 00:24:23,170
ولی باید یه غذای واحد درست می‌کردیم.

504
00:24:26,923 --> 00:24:28,592
کسی می‌تونه همه رو با هم بچشه؟

505
00:24:28,675 --> 00:24:30,510
-همه‌شو.
-با سس بچش.

506
00:24:30,594 --> 00:24:32,137
آره، با سس و پیازچه.

507
00:24:37,100 --> 00:24:38,018
خیلی بی‌مزه نیست؟

508
00:24:39,728 --> 00:24:43,273
فکر کنم باید سس بیشتر و تخم ماهی بیشتری اضافه کنیم.

509
00:24:43,356 --> 00:24:45,775
-سس رو بیشتر مزه‌دار کنیم؟
-بهتره یه کم ترش‌تر بشه.

510
00:24:45,859 --> 00:24:46,902
-آره.
-ترش‌تر؟

511
00:24:48,069 --> 00:24:49,529
تندی آخرش میاد بالا.

512
00:24:49,613 --> 00:24:52,490
-بیاین دوباره سس رو چک کنیم.
-سس تخم ماهی فقط خامه‌ایه.

513
00:24:52,574 --> 00:24:53,909
تخم ماهی خودش معلوم نیست.

514
00:24:55,911 --> 00:24:57,829
اون چیزی که باید باشه نیست.

515
00:24:57,913 --> 00:24:59,915
به نظر من،

516
00:24:59,998 --> 00:25:01,875
طعمش اونقدرا قوی نبود.

517
00:25:02,459 --> 00:25:05,503
تو که همیشه اینو درست می‌کنی، به روش خودت بزن.

518
00:25:05,587 --> 00:25:08,423
نابغه سرکش، تخم ماهی بیشتری بریز.

519
00:25:09,007 --> 00:25:10,592
فقط بهترین مرغ تند و سیرت رو درست کن.

520
00:25:10,675 --> 00:25:12,219
-خامه خیلی غلیظه.
-باشه.

521
00:25:18,975 --> 00:25:20,936
۱۵ دقیقه دیگه باید شروع کنیم به سرو.

522
00:25:21,019 --> 00:25:21,937
-باشه.
-باشه.

523
00:25:26,358 --> 00:25:30,612
غذامون مزه ظریف و خوبی داره، ولی پر از خامه و کره‌ست،

524
00:25:31,321 --> 00:25:33,573
اگه چرب به نظر بیاد، خوششون نمیاد.

525
00:25:35,700 --> 00:25:37,285
-خیلی خامه داره.
-آره.

526
00:25:37,369 --> 00:25:40,664
-سیب‌زمینی و لایه بالا همه خامه‌ایه.
-سیب‌زمینی، خامه، پنیر… خیلی سنگینه.

527
00:25:40,747 --> 00:25:42,707
آره، زیادی سنگینه. خیلی چرب می‌شه.

528
00:25:43,458 --> 00:25:45,377
خوراک مرغ خامه‌ای گاهی چرب درمیاد.

529
00:25:45,460 --> 00:25:48,129
برای همین فکر کردم غذا یه نکته خاص لازم داره.

530
00:25:48,213 --> 00:25:51,716
الان پوره سیب‌زمینی با تخم ماهی وسطه،

531
00:25:51,800 --> 00:25:53,468
و روش سس خامه‌ایه.

532
00:25:53,551 --> 00:25:56,721
اون مزه خاص غذا هنوز نیست.

533
00:25:56,805 --> 00:25:59,808
-به نظرم یه کم ترشی کمک می‌کنه.
-آره، ترشی.

534
00:25:59,891 --> 00:26:02,936
اگه سرکه بالزامیک رو غلیظ کنیم

535
00:26:03,019 --> 00:26:04,813
و روی پوره بریزیم،

536
00:26:04,896 --> 00:26:07,482
-وقتی یه قاشق می‌خورن…
-یه شیرینی خوشمزه می‌ده.

537
00:26:07,565 --> 00:26:09,150
آره، یه کم ترش هم می‌شه.

538
00:26:09,234 --> 00:26:11,069
می‌تونیم یه قاچ لیمو رو

539
00:26:11,152 --> 00:26:12,445
کبابی یا مشکی کنیم.

540
00:26:12,529 --> 00:26:13,738
یا روی آتیش یا گریل.

541
00:26:15,073 --> 00:26:17,909
عطر لیموی تازه خیلی خوبه.

542
00:26:18,868 --> 00:26:20,954
یه کم آب لیموی سوخته می‌ده،

543
00:26:21,037 --> 00:26:23,039
که مزه خاصی می‌سازه.

544
00:26:26,001 --> 00:26:28,461
استاد با دقت لیمو رو مشکی کرد.

545
00:26:28,545 --> 00:26:30,255
من تا حالا این کارو نکرده بودم.

546
00:26:31,715 --> 00:26:33,800
لیمو اون مزه خاص رو می‌ده.

547
00:26:33,883 --> 00:26:35,135
بیاین یه نمونه درست کنیم.

548
00:26:35,802 --> 00:26:37,345
این رو اینجا بذاریم.

549
00:26:38,013 --> 00:26:39,597
وقتی غذا رو لایه‌لایه می‌چینیم

550
00:26:39,681 --> 00:26:43,435
با پوره سیب‌زمینی، سس خامه‌ای و مرغ،

551
00:26:43,518 --> 00:26:47,314
سرکه بالزامیک و لیمو اون مزه خاص رو اضافه می‌کنن.

552
00:26:47,397 --> 00:26:48,481
آب لیموی مشکی‌شده

553
00:26:48,565 --> 00:26:51,026
توی سس می‌جوشه و هم ترشی می‌ده هم شیرینی.

554
00:26:51,776 --> 00:26:53,611
-بهتر نیست بذاریم بالا تا فشار داده بشه؟
-یه کم ترشی بیشتر لازم داره.

555
00:26:53,695 --> 00:26:55,864
-باید ترش‌تر بشه.
-خوبه.

556
00:26:56,448 --> 00:26:59,159
-خوبه، بافتش عالیه.
-سرکه بالزامیک زدی؟

557
00:26:59,242 --> 00:27:00,076
-آره.
-زدی؟

558
00:27:00,785 --> 00:27:01,870
بافتش خیلی خوبه.

559
00:27:01,953 --> 00:27:04,914
-فکر کنم سیب‌زمینی‌ها همینطوری خوبن.
-آره، بافتش خوبه.

560
00:27:04,998 --> 00:27:07,334
سرآشپز پارک گفت بافتش خوبه.

561
00:27:08,043 --> 00:27:10,170
باشه، شروع کنیم به سرو.

562
00:27:11,504 --> 00:27:13,506
-سرکه بالزامیک بیشتری زدی؟
-آره، زدم.

563
00:27:13,590 --> 00:27:14,966
-سرکه معمولی هم زدی؟
-نه.

564
00:27:17,886 --> 00:27:20,096
می‌خواستم مزه غذا

565
00:27:20,680 --> 00:27:24,100
واقعا به دل بچشنده‌ها بشینه.

566
00:27:24,184 --> 00:27:26,144
بیاین یه کم روغن فلفل به سس بزنیم؟

567
00:27:26,227 --> 00:27:27,896
-تندی کم داره.
-آره، یه کم بیشتر…

568
00:27:27,979 --> 00:27:29,481
روغن فلفل بریزیم و دوباره بچشیم.

569
00:27:29,564 --> 00:27:33,193
-روغن فلفل داریم؟
-آره، روغن فلفل. کجا بود؟

570
00:27:33,276 --> 00:27:34,694
-همون لائو گان ما.
-آره.

571
00:27:34,778 --> 00:27:36,071
-اون شیشه.
-این یکی؟

572
00:27:36,154 --> 00:27:37,989
صافش کن و فقط روغنشو بده.
-باشه.

573
00:27:38,948 --> 00:27:40,241
باید تند بشه.

574
00:27:41,242 --> 00:27:42,327
آها، شد.

575
00:27:44,537 --> 00:27:45,872
جادوگر قابلمه، روغن فلفل.

576
00:27:45,955 --> 00:27:47,499
-این کافیه؟ کجا بریزم؟
-روغن فلفل؟

577
00:27:47,582 --> 00:27:49,209
-اونجا بریز.
-باشه، همینجا.

578
00:27:50,209 --> 00:28:00,096
.::: ارائه شده توسط وبسایت کی‌ فلیکس :::.
www.KFlix.Site

579
00:28:01,096 --> 00:28:03,181
بیاین دوباره بچشیم.

580
00:28:03,264 --> 00:28:04,474
بزن بریم.

581
00:28:13,191 --> 00:28:14,651
خوبه.

582
00:28:19,197 --> 00:28:20,949
خوشمزه شد؟

583
00:28:21,991 --> 00:28:23,410
-خوبه؟
-آره، گرفتیمش.

584
00:28:23,493 --> 00:28:25,078
-با همین بریم جلو.
-خوبه.

585
00:28:25,161 --> 00:28:26,538
-عالیه.
-بی‌نقصه.

586
00:28:27,330 --> 00:28:28,540
وقتی چشیدم، عالی بود.

587
00:28:28,623 --> 00:28:31,668
هممون راضی بودیم. پنج نفرمون. خیلی خوب شد.

588
00:28:40,176 --> 00:28:43,054
-باید مرغ‌ها رو ادامه بدیم به سرخ کردن.
-باشه.

589
00:28:46,433 --> 00:28:47,934
-ده دقیقه تا سرو.
-باشه.

590
00:28:48,893 --> 00:28:52,105
-خوبه که دو ایستگاه سرخ کردیم.
-آره، احتیاط کردیم.

591
00:28:52,188 --> 00:28:54,733
-چهل دقیقه مونده. شروع کنیم به سرو.
-باشه.

592
00:28:54,816 --> 00:28:56,151
یه قاشق پوره برای هر نفر.

593
00:29:01,114 --> 00:29:02,365
-من سرو می‌کنم.
-باشه.

594
00:29:02,449 --> 00:29:03,783
-لطفاً بریز.
-باشه.

595
00:29:05,076 --> 00:29:07,287
-بعدش اینطوری؟
-باشه.

596
00:29:07,370 --> 00:29:09,622
-باید یه کم صورتی باشه.
-باشه.

597
00:29:09,706 --> 00:29:11,249
باید تخم ماهی داشته باشه.

598
00:29:11,332 --> 00:29:13,042
-مخلوط کن تا یکدست بشه.
-باشه.

599
00:29:16,463 --> 00:29:17,839
دیگه باید مرغ‌ها رو سرخ کنیم.

600
00:29:17,922 --> 00:29:19,507
-باید بریم.
-این سری دومه.

601
00:29:21,009 --> 00:29:22,469
دارم سری دوم رو سرخ می‌کنم.

602
00:29:26,222 --> 00:29:28,141
یه قاشق بزرگ اینطوری بردار.

603
00:29:28,224 --> 00:29:30,351
-مواظب باش نریزه.
-یه قاشق بزرگ. باشه.

604
00:29:30,435 --> 00:29:31,853
از سمت چپ؟ یا فرقی نداره؟

605
00:29:31,936 --> 00:29:32,854
-فرقی نداره.
-باشه.

606
00:29:32,937 --> 00:29:34,063
شروع کردیم به سرو.

607
00:29:41,070 --> 00:29:43,072
مال من کم‌کم آماده می‌شه.

608
00:29:48,703 --> 00:29:49,662
بفرما.

609
00:29:54,000 --> 00:29:56,753
برخلاف ماهی مرکب، بوی پختنش…

610
00:29:57,796 --> 00:29:59,339
آدمو گرسنه می‌کنه.

611
00:30:00,340 --> 00:30:02,175
این مرغ تند و سیر رقابت رو سخت کرده.

612
00:30:02,258 --> 00:30:06,095
با اون طعم دودی، شکست دادن مرغ تند و سیر آسون نیست.

613
00:30:06,721 --> 00:30:09,599
فکر کنم مثل دور اول می‌شه،

614
00:30:10,391 --> 00:30:11,226
ولی برعکس.

615
00:30:11,309 --> 00:30:12,685
-برعکس؟
-آره.

616
00:30:12,769 --> 00:30:13,770
ولی اون طرف،

617
00:30:14,687 --> 00:30:16,731
تیم قاشق سفید رفت سمت غذای ساده و محبوب.

618
00:30:17,899 --> 00:30:19,234
سیب‌زمینی و مرغ.

619
00:30:22,987 --> 00:30:24,948
دارن پنیر بیشتری روش می‌ریزن.

620
00:30:25,907 --> 00:30:27,951
-اینطوری.
-آره، بذار لب بشقاب وایسه.

621
00:30:28,034 --> 00:30:30,203
-همه تو یه جهت؟
-آره.

622
00:30:30,787 --> 00:30:32,789
که راحت بردارن و فشار بدن.

623
00:30:33,748 --> 00:30:36,709
-یه کم تخم ماهی هم روش بذاریم؟
-تخم ماهی؟

624
00:30:36,793 --> 00:30:38,253
-فکر کنم نیاز به یه ضربه آخر داره.
-باشه.

625
00:30:38,336 --> 00:30:40,046
اینطوری مزه کامل می‌شه.

626
00:30:40,129 --> 00:30:42,131
یه کم تخم ماهی آخر کار اضافه کردیم.

627
00:30:42,215 --> 00:30:46,302
چون آخرش همه‌چی به جزئیات بستگی داره.

628
00:30:46,386 --> 00:30:48,137
می‌خواستم واقعا خوشمزه بشه.

629
00:30:48,930 --> 00:30:50,056
چندتا آماده کردیم؟

630
00:30:50,723 --> 00:30:53,268
هنوز یه کم مونده.

631
00:30:57,647 --> 00:31:01,025
-بشقاب‌هایی که تمیز کردیم رو جابه‌جا کنیم.
-جابه‌جا کنیم؟

632
00:31:03,570 --> 00:31:05,738
-دارن بشقاب‌ها رو می‌چینن.
-موفق باشید!

633
00:31:05,822 --> 00:31:07,490
شما می‌تونید!

634
00:31:10,994 --> 00:31:12,996
یه کم سرعت رو بیشتر کنیم.

635
00:31:19,085 --> 00:31:20,545
-این‌ها همه آماده‌ست؟
-آره.

636
00:31:20,628 --> 00:31:21,588
می‌تونی اینارو ببری.

637
00:31:24,507 --> 00:31:25,884
لیمو بالای کاره.

638
00:31:26,551 --> 00:31:29,554
-این دوتا مزه‌شون کاملاً متفاوته.
-آره.

639
00:31:29,637 --> 00:31:32,473
فکر کنم غذاها شخصیت تیم رو نشون می‌ده.

640
00:31:33,141 --> 00:31:34,058
آفرین.

641
00:31:36,269 --> 00:31:38,438
-خسته نباشید!
-آفرین!

642
00:31:38,521 --> 00:31:40,273
عالی شد!

643
00:31:40,356 --> 00:31:41,900
-دمت گرم.
-مرسی، همچنین.

644
00:31:43,902 --> 00:31:45,653
-خسته نباشید.
-این آخریه.

645
00:31:45,737 --> 00:31:47,447
بزن بریم! عالی شد!

646
00:31:50,617 --> 00:31:51,743
خیلی خوب شده.

647
00:31:51,826 --> 00:31:54,037
دومین نبرد تموم شد.

648
00:31:54,954 --> 00:31:59,208
۵ به ۵ – پایان آشپزی

649
00:31:59,292 --> 00:32:01,085
-خسته نباشید.
-آفرین به همه!

650
00:32:01,628 --> 00:32:02,587
خیلی زحمت کشیدید.

651
00:32:02,670 --> 00:32:04,422
-خسته نباشید.
-آفرین.

652
00:32:04,505 --> 00:32:06,382
-خسته نباشید.
-تموم شد.

653
00:32:06,466 --> 00:32:08,927
-خسته نباشید.
-شما هم همینطور، سرآشپز.

654
00:32:15,516 --> 00:32:16,935
واقعا همه‌چی رو گذاشتن وسط.

655
00:32:17,685 --> 00:32:20,021
-ولی غذای ما مزه‌اش قوی‌تره.
-دقیقاً.

656
00:32:20,104 --> 00:32:21,731
وای، واقعا…

657
00:32:21,814 --> 00:32:23,524
انگار بعد از نبرد اول

658
00:32:23,608 --> 00:32:26,361
با یه نقشه کامل برگشته بودن.

659
00:32:26,444 --> 00:32:29,113
انگار می‌گفتن: «ما همه‌چی رو روی مزه گذاشتیم.» یه طعم قوی.

660
00:32:29,197 --> 00:32:33,409
غذای تیم قاشق سفید پرتر به نظر می‌اومد.

661
00:32:33,493 --> 00:32:35,370
یه عمق خاصی داشت.

662
00:32:36,537 --> 00:32:38,289
این بار واقعا شانس داشتیم.

663
00:32:40,375 --> 00:32:41,918
آره، ممنون.

664
00:32:52,345 --> 00:32:54,472
غذایی که برای این نبرد آماده کردیم

665
00:32:54,555 --> 00:32:57,850
یه غذای ساده ولی خوشمزه‌ست.

666
00:32:57,934 --> 00:33:00,728
تیم قاشق سیاه  
مرغ تند و سیر با سس تخم ماهی

667
00:33:01,312 --> 00:33:04,273
تخم ماهی رو با پایه خامه‌ای نرم مخلوط کردیم

668
00:33:04,357 --> 00:33:06,025
تا یه سس خوشمزه درست بشه.

669
00:33:06,109 --> 00:33:08,778
روش مرغ تند و سیره.

670
00:33:09,862 --> 00:33:11,155
من شخصاً فکر می‌کنم

671
00:33:11,239 --> 00:33:13,741
خوشمزه‌ترین غذاها، غذاهای چینی‌ان،

672
00:33:14,325 --> 00:33:16,035
برای همین مطمئن بودم می‌بریم.

673
00:33:16,119 --> 00:33:18,830
غذایی که آماده کردیم اسمش هست

674
00:33:18,913 --> 00:33:21,124
«خروس‌خوان با آغوش تخم ماهی».

675
00:33:21,207 --> 00:33:23,418
تیم قاشق سفید  
خروس‌خوان با آغوش تخم ماهی

676
00:33:23,501 --> 00:33:26,254
پایه‌ش یه غذای کلاسیکه: خوراک مرغ خامه‌ای.

677
00:33:28,006 --> 00:33:30,925
تخم ماهی رو با پوره سیب‌زمینی مخلوط کردیم تا یکدست بشه.

678
00:33:31,801 --> 00:33:33,636
یه قاچ لیمو هم یه طرفش کبابی شده.

679
00:33:33,720 --> 00:33:37,890
اگه چند قطره آب لیمو روش بریزی، مزه‌ش خیلی بهتر می‌شه.

680
00:34:00,705 --> 00:34:01,873
خیلی استرس دارم.

681
00:34:04,250 --> 00:34:05,835
این بار باید ببریم.

682
00:34:06,544 --> 00:34:07,420
خواهش می‌کنم.

683
00:34:30,151 --> 00:34:31,903
فکر کنم غذای ما خوشمزه‌تره.

684
00:34:31,986 --> 00:34:33,071
خوش‌طعم می‌شه.

685
00:34:34,322 --> 00:34:36,115
نباید یه کم تندترش می‌کردیم؟

686
00:34:43,539 --> 00:35:03,539
.::: ارائه شده توسط وبسایت کی‌ فلیکس :::.
www.KFlix.Site

687
00:35:06,646 --> 00:35:07,647
خواهش می‌کنم.

688
00:35:08,356 --> 00:35:09,899
هر دو تیم تخم ماهی رو به سس اضافه کردن.

689
00:35:09,982 --> 00:35:11,984
پوره سیب‌زمینی با تخم ماهی  
سس خامه‌ای تخم ماهی

690
00:35:12,068 --> 00:35:13,319
هیچ‌کدوم زیاد استفاده نکردن.

691
00:35:13,402 --> 00:35:15,363
-تخم ماهی…
-خیلی ملایمه.

692
00:35:15,446 --> 00:35:16,864
آره، خیلی ملایم درستش کردن.

693
00:35:16,948 --> 00:35:19,033
سس مرغ تند و سیر هم خیلی قوی نیست.

694
00:35:19,867 --> 00:35:21,119
اگه قوی‌تر بود،

695
00:35:21,202 --> 00:35:23,538
دیگه مزه تخم ماهی حس نمی‌شد.

696
00:35:24,705 --> 00:35:25,915
این یکی واقعا سخته.

697
00:35:25,998 --> 00:35:29,710
تیم قاشق سیاه استراتژی رو عوض کرد و رفت سمت مزه ساده و مستقیم.

698
00:35:29,794 --> 00:35:33,381
-تیم قاشق سفید هم خیلی خوب کار کرد.
-من دارم چاقومو لیس می‌زنم.

699
00:35:33,965 --> 00:35:34,799
خب…

700
00:35:35,383 --> 00:35:36,676
-انگار خیلی خوشش اومده.
-آره.

701
00:36:03,786 --> 00:36:05,288
چشیدن تموم شد.

702
00:36:05,371 --> 00:36:06,956
نه، من هنوز ادامه می‌دم.

703
00:36:07,832 --> 00:36:08,666
خب،

704
00:36:09,167 --> 00:36:11,002
-وقت رأی‌گیریه…
-صبر کن.

705
00:36:11,085 --> 00:36:13,337
-برای نبرد دوم.
-صبر کن.

706
00:36:36,569 --> 00:36:38,279
رأی‌گیری تموم شد.

707
00:36:38,362 --> 00:36:39,697
پایان رأی‌گیری

708
00:36:39,780 --> 00:36:44,285
اول نتیجه رأی دو داور رو اعلام می‌کنیم.

709
00:36:44,368 --> 00:36:46,579
لطفاً رأی رو نشون بدید…

710
00:36:47,663 --> 00:36:48,623
رأی داور آن سونگ‌جه.

711
00:36:50,666 --> 00:36:55,546
داور آن سونگ‌جه  
به تیم قاشق سفید رأی داد

712
00:36:59,217 --> 00:37:02,803
حالا رأی داور پیک جونگ‌وون رو اعلام کنید.

713
00:37:02,887 --> 00:37:04,722
-لطفاً.
-لطفاً.

714
00:37:06,432 --> 00:37:10,519
داور پیک جونگ‌وون  
به تیم قاشق سیاه رأی داد

715
00:37:12,813 --> 00:37:13,940
خیلی استرسه.

716
00:37:14,023 --> 00:37:17,860
من مرغ تند و سیر زیاد خوردم،  
ولی این بهترینش بود.

717
00:37:17,944 --> 00:37:21,113
فکر نمی‌کردم تخم ماهی مزه رو اینقدر خاص کنه.

718
00:37:21,197 --> 00:37:22,990
واقعا دلم می‌خواد دوباره بخورم.

719
00:37:24,242 --> 00:37:25,785
قبل شروع،

720
00:37:25,868 --> 00:37:29,830
تیم قاشق سیاه گفت با مزه‌های ساده رقابت می‌کنن.

721
00:37:29,914 --> 00:37:33,000
ولی برای من اونقدر ساده نبود.

722
00:37:33,084 --> 00:37:37,922
غذا هم ظرافت داشت، هم می‌خواست مستقیم باشه،  
برای همین خیلی دلچسب نبود.

723
00:37:38,005 --> 00:37:40,508
در عوض، «مرغ با تخم ماهی»

724
00:37:41,092 --> 00:37:43,511
دو ویژگی داشت.

725
00:37:43,594 --> 00:37:45,263
هم حس کلاسیک داشت، هم یه ذره خلاقیت.

726
00:37:45,346 --> 00:37:48,808
اون لیموی کبابی…

727
00:37:48,891 --> 00:37:49,892
وقتی چند قطره‌شو گرفتم روی غذا،

728
00:37:51,269 --> 00:37:54,272
دقیقاً همون چیزی شد که سرآشپز گفت،  
نقطه طلایی غذا.

729
00:37:54,355 --> 00:37:56,524
و اون مقدار خیلی کم تخم ماهی روی غذا

730
00:37:56,607 --> 00:37:58,818
شاید کوچیک به نظر بیاد،

731
00:37:58,901 --> 00:38:03,114
ولی همون باعث شد کل غذا بدرخشه.

732
00:38:03,197 --> 00:38:05,324
احساس کردم همه کارمون رو کردیم.

733
00:38:05,408 --> 00:38:08,786
خیلی زحمت کشیدیم تا غذای مدنظرمون رو درست کنیم.

734
00:38:08,869 --> 00:38:10,788
پس نمی‌تونیم ببازیم.

735
00:38:11,622 --> 00:38:14,083
تیم قاشق سفید هم خوب کار کرد.  
غذای اون‌ها هم کامل بود.

736
00:38:14,166 --> 00:38:15,042
پس پنجاه پنجاهه.

737
00:38:15,126 --> 00:38:19,005
ولی من فکر می‌کردم باید حداقل ۶۰ به ۴۰ ببریم.

738
00:38:19,088 --> 00:38:20,089
نتیجه نبرد اول این بود…

739
00:38:20,172 --> 00:38:22,967
تیم قاشق سفید: ۶۶ امتیاز

740
00:38:23,676 --> 00:38:25,886
تیم قاشق سیاه: ۳۴ امتیاز

741
00:38:25,970 --> 00:38:27,555
الان تیم قاشق سفید  
۳۲ امتیاز جلوئه.

742
00:38:27,638 --> 00:38:29,473
حالا وقتشه اعلام کنیم

743
00:38:29,557 --> 00:38:33,102
نتیجه رأی‌گیری رو.

744
00:38:34,812 --> 00:38:37,565
لطفاً نتیجه نهایی رو اعلام کنید.

745
00:38:38,274 --> 00:38:39,650
باید ببریم.

746
00:38:40,276 --> 00:38:43,029
من مطمئن بودم مزه غذامون جواب می‌ده.

747
00:38:44,029 --> 00:38:51,538
آدرس رسمی کانال تلگرامی کی‌ فلیکس
KFlix_Site

748
00:38:52,538 --> 00:38:53,497
به غذامون ایمان داشتم،  
فکر می‌کنم بیشتر به ذائقه‌شون خورد.

749
00:38:54,206 --> 00:38:56,625
تیم قاشق سفید: ۴۸  
تیم قاشق سیاه: ۴۸

750
00:38:58,711 --> 00:39:02,673
تیم قاشق سفید برنده شد

751
00:39:04,967 --> 00:39:08,512
وای، دارم دیوونه می‌شم.

752
00:39:11,515 --> 00:39:14,727
فکر کنم گریه کنم.

753
00:39:24,362 --> 00:39:26,030
تیم قاشق سیاه: ۴۸ امتیاز

754
00:39:27,323 --> 00:39:28,366
تیم قاشق سفید: ۵۲ امتیاز

755
00:39:33,871 --> 00:39:35,581
تیم قاشق سفید برد.

756
00:39:35,664 --> 00:39:38,751
اختلاف ۳۶ امتیاز بعد از نبرد دوم

757
00:39:39,251 --> 00:39:40,252
خیلی عالی بودید.

758
00:39:40,753 --> 00:39:42,546
-خسته نباشید.
-واقعاً ترکوندید.

759
00:39:46,884 --> 00:39:49,178
فکر کنم غذای ما اونقدرا خوشمزه نشد.

760
00:39:50,012 --> 00:39:52,306
کار راحتی نیست، ولی…

761
00:39:53,015 --> 00:39:54,392
باید یه جوری ادامه بدیم.

762
00:39:54,475 --> 00:39:55,935
من فقط همه تلاشم رو می‌کنم.

763
00:39:56,018 --> 00:40:01,482
هر کاری از دستم بر بیاد، با همه توانم انجام می‌دم.

764
00:40:01,565 --> 00:40:03,526
نبرد تیمی قاشق‌های سیاه و سفید  
همه یا هیچ

765
00:40:03,609 --> 00:40:04,902
قاشق سفید دو نبرد اول رو برد.

766
00:40:04,985 --> 00:40:06,529
مجموع: ۱۱۸ به ۸۲  
اختلاف ۳۶ امتیاز

767
00:40:16,122 --> 00:40:17,289
همه بسته شدن.

768
00:40:17,873 --> 00:40:19,750
چرا رفتن؟ استرس گرفتم.

769
00:40:21,585 --> 00:40:25,047
نبرد سوم قاشق‌های سیاه و سفید، همه یا هیچ.

770
00:40:25,673 --> 00:40:26,882
بقای یه تیم

771
00:40:26,966 --> 00:40:29,176
و حذف تیم دیگه در میونه.

772
00:40:29,260 --> 00:40:30,719
نبرد سوم بین

773
00:40:30,803 --> 00:40:33,139
سه سرآشپز برتر هر تیمه.

774
00:40:36,434 --> 00:40:39,353
توی این نبرد نهایی، تعداد داورا…

775
00:40:41,814 --> 00:40:43,524
فقط ده نفره.

776
00:40:44,400 --> 00:40:45,693
…فقط ده نفر.

777
00:40:46,777 --> 00:40:48,154
ده امتیاز برای هر داور؟ خب.

778
00:40:48,237 --> 00:40:52,408
هر رأی داورا الان ده امتیاز حساب می‌شه.

779
00:40:52,491 --> 00:40:54,326
-خیلی امتیازه.
-ده امتیاز.

780
00:40:54,410 --> 00:40:56,662
وای، اوضاع خیلی جدیه.

781
00:40:56,745 --> 00:41:00,583
طبق رأی ده داور، از جمله پیک و آن،

782
00:41:01,333 --> 00:41:02,918
امتیازها جمع می‌شه

783
00:41:03,002 --> 00:41:05,880
تا سرنوشت دو تیم مشخص بشه.

784
00:41:06,630 --> 00:41:08,340
-یعنی چی؟
-یعنی ۷۰ به ۳۰.

785
00:41:08,424 --> 00:41:11,385
اگه ۷۰ امتیاز بگیریم، می‌بریم.  
اگه فقط ۶۰ بشه، می‌بازیم.

786
00:41:11,469 --> 00:41:13,137
اگه اونا ۷۰ بگیرن، ما می‌بازیم.

787
00:41:14,430 --> 00:41:16,015
هنوز شانس برگشت داریم.

788
00:41:16,098 --> 00:41:19,852
حتی ممکنه ۱۰۰ به صفر ببریم.

789
00:41:19,935 --> 00:41:21,312
ما فقط به ۴۰ امتیاز نیاز داریم.

790
00:41:21,395 --> 00:41:25,774
از ده داور، نصفشون رو بگیریم کافیه.  
یعنی ۵۰ امتیاز برای هر تیم.

791
00:41:25,858 --> 00:41:28,986
حالا داورای دیگه رو معرفی می‌کنیم.

792
00:41:29,069 --> 00:41:31,447
-خیلی کنجکاوم. نمی‌تونم صبر کنم.
-منم همینطور.

793
00:41:31,530 --> 00:41:34,074
چون این نبرد بین سه سرآشپز برتر هر تیمه،

794
00:41:34,158 --> 00:41:37,411
یه هیئت داوری ویژه جمع کردیم.

795
00:41:37,495 --> 00:41:38,954
هیئت ویژه؟

796
00:41:39,038 --> 00:41:40,789
-هیئت ویژه؟
-ویژه؟

797
00:41:41,665 --> 00:41:43,292
-ویژه؟
-معرفی می‌کنیم…

798
00:41:44,335 --> 00:41:47,213
داورای ویژه این نبرد.

799
00:42:12,154 --> 00:42:13,739
وای، اینا پیشکسوتای ما هستن!

800
00:42:22,957 --> 00:42:26,919
نبرد ۳ به ۳ بهترین‌ها  
هشت داور هیئت ویژه

801
00:42:27,002 --> 00:42:28,587
وای، پیشکسوتای ما هستن!

802
00:42:29,922 --> 00:42:31,215
پیشکسوتای فصل اول!

803
00:42:32,215 --> 00:42:38,682
آدرس رسمی کانال تلگرامی کی‌ فلیکس
KFlix_Site

804
00:42:39,682 --> 00:42:42,851
داورای هیئت ویژه

805
00:42:42,935 --> 00:42:47,439
هشت سرآشپزی هستن که فصل قبل برنامه رو درخشان کردن.

806
00:42:48,190 --> 00:42:49,275
سلام به همه.

807
00:42:49,984 --> 00:42:52,987
شرایط سخته، ولی به فکر تسلیم شدن نباشید.

808
00:42:53,821 --> 00:42:56,198
باید تا آخر بجنگید.

809
00:42:56,282 --> 00:42:58,617
امیدوارم همه خوب عمل کنن. من تشویقتون می‌کنم.

810
00:42:58,701 --> 00:43:03,038
بعد یه سال دوباره اینجا بودن کلی خاطره زنده کرد.

811
00:43:03,122 --> 00:43:05,624
سرآشپزی که خیلی بهش احترام می‌ذارم و من

812
00:43:05,708 --> 00:43:08,335
این بار کنار هم هستیم، نه روبه‌روی هم،

813
00:43:08,419 --> 00:43:09,837
و این برام افتخار بزرگیه.

814
00:43:09,920 --> 00:43:11,380
واقعا خوشحالم.

815
00:43:11,463 --> 00:43:13,757
سلام، من جونگ جی‌سون، سرآشپز غذاهای چینی هستم.

816
00:43:13,841 --> 00:43:15,259
من «دیوانه آشپزی» هستم.

817
00:43:15,342 --> 00:43:16,885
من کیم می‌ریونگ، «عمه سفارش سرآشپز شماره ۱».

818
00:43:16,969 --> 00:43:18,429
من جانگ هو‌جون از تونگیونگ هستم.

819
00:43:18,512 --> 00:43:21,765
سلام، من لو چینگ‌لای، سرآشپز غذاهای چینی.

820
00:43:21,849 --> 00:43:27,187
دیدن همه پیشکسوتا اینجا تجربه ارزشمندیه.

821
00:43:27,271 --> 00:43:30,024
براتون آرزوی موفقیت می‌کنم. شما می‌تونید!

822
00:43:30,107 --> 00:43:31,150
ما می‌تونیم!

823
00:43:33,152 --> 00:43:35,863
توی این نبرد، چون هیئت ویژه داوری داریم،

824
00:43:36,572 --> 00:43:39,158
رأی هر داور خیلی تأثیر داره.

825
00:43:40,242 --> 00:43:43,329
همه‌شون سرآشپزن، آشپزی رو خوب می‌شناسن.

826
00:43:43,412 --> 00:43:46,749
خودشون قبلاً این شرایط رو تجربه کردن،

827
00:43:46,832 --> 00:43:49,126
پس انتظار داریم نقدهای تند بدن.

828
00:43:49,209 --> 00:43:51,795
زبانشون برای مزه خیلی دقیق‌تر از آدمای عادیه.

829
00:43:52,338 --> 00:43:56,050
پس کار آسونی نیست. باید حسابی آماده باشیم.

830
00:43:57,259 --> 00:44:00,137
سه سرآشپز برترتون رو انتخاب کنید

831
00:44:00,888 --> 00:44:03,390
که بار تیم رو به دوش می‌کشن.

832
00:44:03,474 --> 00:44:06,477
وقتشه اعلام کنیم

833
00:44:08,103 --> 00:44:10,230
سه سرآشپز برتر هر تیم رو.

834
00:44:10,314 --> 00:44:13,108
از تیم قاشق سفید: سون جونگ‌وون.

835
00:44:14,026 --> 00:44:16,737
به خودم گفتم مغرور نشم.

836
00:44:20,324 --> 00:44:22,159
می‌خوام یه برد بزرگ داشته باشم.

837
00:44:22,701 --> 00:44:23,827
جونگ هو‌یونگ.

838
00:44:25,120 --> 00:44:26,497
سم کیم.

839
00:44:27,414 --> 00:44:28,707
تیم اون‌ها هم قوی به نظر میاد.

840
00:44:33,128 --> 00:44:35,464
ولی ترکیب ما خاص‌تره.

841
00:44:35,547 --> 00:44:37,591
از تیم قاشق سیاه: «هیولای آشپزی».

842
00:44:38,509 --> 00:44:40,678
-تو می‌تونی!
-بهترین سرآشپزمون.

843
00:44:42,388 --> 00:44:44,014
خودم اصرار کردم که باید شرکت کنم.

844
00:44:44,098 --> 00:44:46,517
باید به هر قیمتی ببریم.

845
00:44:47,226 --> 00:44:48,811
«مدیر آزمایشگاه باربیکیو».

846
00:44:49,395 --> 00:44:50,896
«سفارش سرآشپز با چاقو».

847
00:44:51,730 --> 00:44:52,898
اولش یه کم دودل بودم…

848
00:44:58,153 --> 00:44:59,446
ولی خب، بهترین‌های اون‌ها هم اومدن جلو.

849
00:44:59,530 --> 00:45:01,782
به جای اینکه نگران غذای اون‌ها باشم،  
روی غذای خودمون تمرکز کردم.

850
00:45:01,865 --> 00:45:05,494
اصلاً برام مهم نبود. مهم اینه که من خوب عمل کنم.

851
00:45:05,577 --> 00:45:09,164
توی این نبرد سه‌به‌سه بهترین‌ها،

852
00:45:09,248 --> 00:45:12,918
داورای پیک و آن یه ماده مخفی انتخاب کردن.

853
00:45:13,585 --> 00:45:16,171
یه ماده مخفی؟

854
00:45:16,255 --> 00:45:18,382
-چی؟
-شرایط عوض شده.

855
00:45:20,717 --> 00:45:22,928
…یه ماده مخفی.

856
00:45:23,011 --> 00:45:25,097
-چی؟
-یعنی اون نیست؟

857
00:45:25,180 --> 00:45:27,433
همه بحث‌هامون برای غذا بی‌فایده شد.

858
00:45:27,516 --> 00:45:30,018
صد بار مرورش کرده بودیم.

859
00:45:30,102 --> 00:45:31,687
یعنی نمی‌تونن این کارو بکنن.

860
00:45:32,354 --> 00:45:34,690
خیلی عصبانی شدم.

861
00:45:35,357 --> 00:45:37,025
مواد باقی‌مونده رو دیدیم،

862
00:45:37,109 --> 00:45:39,778
هزار جور دستور غذا به ذهنمون رسید.

863
00:45:39,862 --> 00:45:42,781
هی فکر می‌کردیم چه ترکیب‌هایی می‌شه.

864
00:45:42,865 --> 00:45:48,120
ولی وقتی ماده مخفی رو گفتن،  
واقعا عصبانی شدم.

865
00:45:48,203 --> 00:45:50,539
چرا همه‌چی رو مخفی می‌کنید؟

866
00:45:51,290 --> 00:45:52,374
منم مخفی بودم!

867
00:45:53,792 --> 00:45:55,294
چرا هی همه‌چی رو قایم می‌کنن؟

868
00:45:56,712 --> 00:45:58,672
وقتی ماده مخفی اعلام بشه،

869
00:45:58,755 --> 00:46:03,760
هر تیم باید یه ماده از «چرخ سرنوشت» انتخاب کنه  
که با اون هماهنگ باشه.

870
00:46:03,844 --> 00:46:05,721
با ترکیب ماده مخفی و انتخابی‌شون،

871
00:46:05,804 --> 00:46:09,808
هر تیم باید بهترین غذای ممکن رو برای نبرد نهایی درست کنه.

872
00:46:09,892 --> 00:46:14,104
چی می‌تونه باشه؟

873
00:46:14,188 --> 00:46:15,105
چی درمیاد؟

874
00:46:16,857 --> 00:46:17,691
چی هست؟

875
00:46:20,777 --> 00:46:21,987
اول ماده مخفی رو اعلام می‌کنیم

876
00:46:22,654 --> 00:46:25,616
که داورا انتخاب کردن.

877
00:46:26,450 --> 00:46:27,951
-باید همین باشه.
-برّاقه.

878
00:46:28,035 --> 00:46:29,244
زیر این پوشش برّاق چیه؟

879
00:46:45,093 --> 00:46:48,263
اول ماده مخفی رو اعلام می‌کنیم.

880
00:46:51,475 --> 00:46:52,309
توفوئه.

881
00:46:52,392 --> 00:46:54,603
-توفو؟
-چی؟ توفو؟

882
00:46:54,686 --> 00:46:56,522
-توفوئه.
-توفو!

883
00:46:56,605 --> 00:46:57,773
-چیه؟
-توفو.

884
00:46:57,856 --> 00:46:59,358
-چیه؟
-توفوئه.

885
00:47:00,442 --> 00:47:01,693
-توفو.
-توفو.

886
00:47:01,777 --> 00:47:04,279
-این داستان‌سازی طولانی خیلی باحاله!
-توفو!

887
00:47:14,206 --> 00:47:15,499
-وای.
-خنده‌داره.

888
00:47:15,582 --> 00:47:16,667
ماده مخفی: توفو

889
00:47:16,750 --> 00:47:18,794
مثل امتحاناست،  
هیچ‌وقت سوال تکراری نمیاد.

890
00:47:18,877 --> 00:47:21,004
توفو؟ توی همچین مأموریت مهمی؟

891
00:47:21,588 --> 00:47:24,508
فکر نمی‌کردید دوباره توفو ببینید، نه؟

892
00:47:24,591 --> 00:47:26,426
-نه.
-خیلی شوکه شدم.

893
00:47:26,510 --> 00:47:28,136
نباید بی‌خیال بشید.  
یه غذای خوشمزه درست کنید.

894
00:47:28,220 --> 00:47:31,348
فصل قبل، بعد از خوردن ۲۷ غذای توفو…

895
00:47:31,890 --> 00:47:36,645
منم یه مدت از توفو دوری کردم.

896
00:47:38,981 --> 00:47:40,774
برای همین امروز

897
00:47:43,944 --> 00:47:47,072
انتظار چیزای عالی از بهترین سرآشپزا دارم.

898
00:47:48,323 --> 00:47:50,909
دیدن این توفو دوباره منو به آشپزی مشتاق کرد.

899
00:48:00,794 --> 00:48:03,922
اما هشت داور ویژه

900
00:48:04,006 --> 00:48:08,719
برای قضاوت منصفانه، روند آشپزی‌تون رو نمی‌بینن.

901
00:48:09,970 --> 00:48:12,931
اونا نمی‌دونن کدوم تیم کدوم غذا رو درست کرده.

902
00:48:13,557 --> 00:48:17,352
فقط مزه نتیجه رو مشخص می‌کنه.

903
00:48:17,436 --> 00:48:19,396
-منصفانه‌ست.
-آره.

904
00:48:20,105 --> 00:48:23,066
پرده‌ها رو برای داورای ویژه پایین بیارید.

905
00:48:25,485 --> 00:48:26,612
-موفق باشید!
-موفق باشید!

906
00:48:27,279 --> 00:48:29,156
-شما می‌تونید!
-دووم بیارید!

907
00:48:29,239 --> 00:48:30,365
-موفق باشید!
-موفق باشید!

908
00:48:34,453 --> 00:48:37,914
هشت داور ویژه، لطفاً سالن رو ترک کنید.

909
00:48:39,708 --> 00:48:41,335
-وای.
-موفق باشید توی قضاوت.

910
00:48:42,336 --> 00:48:43,420
بهترین‌ها رو براتون می‌خوام.

911
00:48:54,848 --> 00:48:58,268
حالا هر تیم باید با هم مشورت کنه

912
00:48:58,894 --> 00:49:02,898
و یه ماده اصلی انتخاب کنه که با توفو جور دربیاد

913
00:49:02,981 --> 00:49:05,108
از «چرخ سرنوشت».

914
00:49:05,692 --> 00:49:09,488
از بین هشت ماده باقی‌مونده، هر چی خواستید می‌تونید بردارید،

915
00:49:09,571 --> 00:49:11,698
چه از خشکی باشه چه از دریا.

916
00:49:11,782 --> 00:49:15,369
اما چون تیم قاشق سفید نبرد دوم رو برد،

917
00:49:15,452 --> 00:49:17,746
حق انتخاب اول با اون‌هاست.

918
00:49:17,829 --> 00:49:21,625
زمان آشپزی برای این نبرد سه‌به‌سه، ۶۰ دقیقه‌ست.

919
00:49:22,250 --> 00:49:24,127
همه‌چی بستگی به ماده‌ای داره که انتخاب کنن.

920
00:49:24,211 --> 00:49:25,962
کل بازی رو می‌تونه عوض کنه.

921
00:49:28,256 --> 00:49:29,716
می‌تونیم طبق برنامه قبلی بریم جلو.

922
00:49:30,425 --> 00:49:31,593
همون‌طور که گفتیم عمل کنیم.

923
00:49:31,677 --> 00:49:36,306
یه غذا با کلی لیمو روی نودل‌های سومیون.

924
00:49:36,390 --> 00:49:39,893
یه غذا با آبگوشت ترش و خنک.

925
00:49:39,976 --> 00:49:42,562
تصمیم گرفتیم هر چی گیرمون بیاد، توی همین غذا جا بدیم.

926
00:49:42,646 --> 00:49:43,814
چون عقب بودیم،

927
00:49:43,897 --> 00:49:46,149
به بچه‌های تیم گفتم توی نبرد سوم…

928
00:49:47,901 --> 00:49:50,779
اگه اون‌قدر مصمم باشه،  
باید بهش اعتماد کنیم.

929
00:49:50,862 --> 00:49:53,448
آخرش توفو گیرمون اومد. خب، پس…

930
00:49:53,532 --> 00:49:55,534
توفو؟

931
00:49:56,868 --> 00:49:57,994
توفو؟

932
00:50:00,580 --> 00:50:03,500
ماده مخفی که دو داور انتخاب کردن…

933
00:50:03,583 --> 00:50:05,210
-توفو رو با سس سویا ژاپنی مخلوط کنیم.
-آره.

934
00:50:05,293 --> 00:50:07,045
-مثل «کونگ‌گُکسو».
-ایده خوبیه.

935
00:50:07,129 --> 00:50:09,381
سوپ سویا رو خیلی غلیظ نکنید. سبک باشه.

936
00:50:09,464 --> 00:50:12,801
توفو رو می‌زنیم و یه «کونگ‌گُکسوی» خنک درست می‌کنیم.

937
00:50:12,884 --> 00:50:15,429
سوپ سرد با توفو خیلی خوب می‌شه.

938
00:50:15,512 --> 00:50:16,388
موافقم.

939
00:50:16,471 --> 00:50:19,474
ممکنه دوباره با تیم دیگه شبیه بشیم.

940
00:50:19,558 --> 00:50:21,810
-پس با مزه می‌بریم.
-غذای ما خوشمزه‌تر می‌شه.

941
00:50:21,893 --> 00:50:22,978
-درسته.
-راه دیگه‌ای نیست.

942
00:50:24,896 --> 00:50:26,148
-خیلی سخته.
-آره.

943
00:50:29,609 --> 00:50:30,944
توفو.

944
00:50:32,654 --> 00:50:36,408
«چرا باید توفو باشه؟» همین فکر اومد تو ذهنم.

945
00:50:37,075 --> 00:50:38,368
توفو ماده آسونی نیست.

946
00:50:38,452 --> 00:50:41,163
خودش کامل و بی‌نقصه،  
ولی باید کاری کنیم بدرخشه.

947
00:50:41,246 --> 00:50:43,331
چی می‌تونه توفو رو خاص‌تر کنه؟

948
00:50:43,415 --> 00:50:46,752
مهم اینه شما سه نفر غذایی درست کنید که بهش مطمئنید.

949
00:50:47,377 --> 00:50:50,130
یه‌هو فشار زیادی روم اومد.

950
00:50:50,213 --> 00:50:52,799
برد و باخت اینجا یعنی یا همه می‌مونیم یا همه حذف می‌شیم.

951
00:50:53,383 --> 00:50:55,719
همه‌مون با هم.

952
00:50:57,471 --> 00:51:00,891
برای اینکه همه سرآشپزای قاشق سفید بالا برن،

953
00:51:01,975 --> 00:51:06,062
باید یه غذای واقعاً عالی درست کنیم.

954
00:51:06,146 --> 00:51:08,106
ما فقط وقتی می‌بریم

955
00:51:08,190 --> 00:51:11,943
که بذاریم ماده اصلی بدرخشه و در کنارش عمق مزه بدیم.

956
00:51:12,694 --> 00:51:16,239
تیم قاشق سفید «سنگ‌ماهی» رو انتخاب کرد.

957
00:51:19,034 --> 00:51:19,951
سنگ‌ماهی؟

958
00:51:21,203 --> 00:51:24,790
تا آخرش بین اون و فیله دنده گوساله شک داشتیم.

959
00:51:25,457 --> 00:51:28,043
ولی آخرش سنگ‌ماهی رو برداشتیم.

960
00:51:28,126 --> 00:51:30,295
گوشت گوساله مزه‌ش کاملاً فرق داره.

961
00:51:30,378 --> 00:51:31,755
گوشتش سفت و خشکه.

962
00:51:31,838 --> 00:51:33,632
-چون چربی نداره؟
-آره، نداره.

963
00:51:33,715 --> 00:51:34,800
چون بچه‌گوساله‌ست.

964
00:51:34,883 --> 00:51:37,552
توفو و سنگ‌ماهی با هم خوب می‌شن، نه؟

965
00:51:38,261 --> 00:51:39,513
توفو و سنگ‌ماهی.

966
00:51:39,596 --> 00:51:40,847
-توفو و سنگ‌ماهی.
-چی؟

967
00:51:40,931 --> 00:51:42,140
چطور می‌خواید این دوتا رو بپزید؟

968
00:51:42,724 --> 00:51:43,850
ایده‌ای که داشتم این بود

969
00:51:44,893 --> 00:51:47,979
توفو رو با یه کم سبزیجات خلالی مخلوط کنیم.

970
00:51:48,063 --> 00:51:51,608
یه چیزی شبیه کتلت ماهی. سنگ‌ماهی رو کباب کنیم و بذاریم روش.

971
00:51:51,691 --> 00:51:56,112
یه آبگوشت ژاپنی درست کنیم برای سس غلیظی که روش بریزیم.

972
00:51:56,196 --> 00:51:58,240
یه غذای ژاپنی هست به اسم «کنچین‌موشی».

973
00:51:58,323 --> 00:52:03,703
توفو رو صاف می‌کنن، مواد رو قاطی می‌کنن و بخارپز می‌کنن.

974
00:52:03,787 --> 00:52:06,289
سنگ‌ماهی روی توفو،  
هم ماهی خوشمزه رو می‌خوری، هم توفوی نرم رو،

975
00:52:06,373 --> 00:52:08,583
و هم مزه غنی سس رو.

976
00:52:08,667 --> 00:52:12,087
در نهایت، توفو خیلی خوب مزه‌ها رو جذب می‌کنه.

977
00:52:13,338 --> 00:52:16,758
برای همین فکر می‌کنم با غذاهای دریایی بهتر جور درمیاد.

978
00:52:16,842 --> 00:52:18,677
باید ماده دوم رو انتخاب کنیم.

979
00:52:18,760 --> 00:52:20,303
-فکر کنم فیله دنده خوب باشه.
-فیله دنده؟

980
00:52:20,929 --> 00:52:23,098
بد نیست. می‌تونیم سرد و نازک برش بدیم.

981
00:52:23,181 --> 00:52:27,352
ولی فقط یه ساعت وقت داریم.

982
00:52:27,435 --> 00:52:28,854
می‌رسیم بپزیم، سرد کنیم و برش بزنیم؟

983
00:52:28,937 --> 00:52:32,023
می‌تونیم حدود دقیقه پنجاه تا پنجاه‌وپنج برش بزنیم.

984
00:52:32,107 --> 00:52:34,818
-خیلی فشرده‌ست.
-بیست دقیقه کافیه.

985
00:52:34,901 --> 00:52:38,488
ریسک داره؟ چون مطمئنم به موقع انجام می‌دم.

986
00:52:38,572 --> 00:52:42,158
اگه مطمئنی، انجام بده.

987
00:52:42,242 --> 00:52:43,618
-آره، می‌تونم.
-پس فیله دنده.

988
00:52:43,702 --> 00:52:45,412
باشه، فیله دنده.

989
00:52:47,205 --> 00:52:48,039
تیم قاشق سیاه

990
00:52:48,790 --> 00:52:50,876
فیله دنده گوساله رو انتخاب کرد.

991
00:52:56,214 --> 00:52:58,675
چرا؟ چرا فیله دنده رو انتخاب کردن؟

992
00:52:58,758 --> 00:53:00,468
پختنش توی این زمان کم آسون نیست.

993
00:53:01,136 --> 00:53:04,055
راستش، وقتی پای گوشت وسط باشه،  
اون بهترینه بین همه شرکت‌کننده‌ها.

994
00:53:04,139 --> 00:53:05,348
واقعا توی گوشت حرفه‌ایه.

995
00:53:05,432 --> 00:53:08,768
وقتی کاری رو انجام بده که بلده،

996
00:53:09,436 --> 00:53:10,729
به تیم کمک می‌کنه.

997
00:53:10,812 --> 00:53:14,524
تزئین غذا هم نوارهای نازک توفوی سرخ‌شده و گوشت گوساله‌ست،

998
00:53:14,608 --> 00:53:16,860
که با برش‌های لیمو خورده می‌شه.

999
00:53:16,943 --> 00:53:18,862
این یه غذای نودل سرده،

1000
00:53:18,945 --> 00:53:22,991
یه چیزی شبیه نِنگ‌میون با برش‌های گوشت.

1001
00:53:23,074 --> 00:53:24,618
نودل سرد با توفو  
و فیله دنده گوساله

1002
00:53:24,701 --> 00:53:27,287
لیموی تازه معمولاً با غذاهای دریایی میاد،

1003
00:53:27,913 --> 00:53:30,373
ولی این بار با گوشت یه مزه کاملاً جدید می‌ده.

1004
00:53:30,457 --> 00:53:31,958
همه‌شون استاد مزه هستن.

1005
00:53:32,042 --> 00:53:34,711
من باید ذائقه‌شون رو به دست بیارم.

1006
00:53:34,794 --> 00:53:36,546
رأی‌ها ارزش بیشتری دارن، پس می‌تونیم ببریم.

1007
00:53:36,630 --> 00:53:38,590
-بریم برای جبران.
-فقط لذت ببرید.

1008
00:53:38,673 --> 00:53:40,508
آره، خوش بگذره. لذت ببرید.

1009
00:53:40,592 --> 00:53:42,260
-دست‌ها بالا تا سه.
-یک، دو، سه.

1010
00:53:42,344 --> 00:53:43,428
بریم!

1011
00:53:43,511 --> 00:53:44,930
قاشق سفید، بریم!

1012
00:53:45,013 --> 00:53:46,097
شروع کنیم!

1013
00:53:47,766 --> 00:53:49,601
امیدوارم بالا بریم.

1014
00:53:50,477 --> 00:53:53,480
ولی سرنوشتمون دست چرخ سرنوشت افتاده… واسه همین این کارو کردن؟

1015
00:53:53,563 --> 00:53:55,565
-چرخ سرنوشت؟
-چرخ سرنوشت.

1016
00:53:55,649 --> 00:53:57,317
همه‌مون با هم سوار این چرخیم.

1017
00:53:58,777 --> 00:53:59,945
و حالا،

1018
00:54:00,695 --> 00:54:03,448
نبرد قاشق‌های سیاه و سفید، همه یا هیچ.

1019
00:54:03,531 --> 00:54:05,450
نبرد سه‌به‌سه بهترین‌ها.

1020
00:54:05,533 --> 00:54:07,869
نبرد سوم آشپزی همین الان شروع می‌شه.

1021
00:54:10,121 --> 00:54:11,122
بریم!

1022
00:54:13,333 --> 00:54:15,627
-برد جبرانی!
-بریم!

1023
00:54:15,710 --> 00:54:17,212
امکان نداره!

1024
00:54:18,421 --> 00:54:20,966
فقط نباید ۷۰ به ۳۰ ببازیم.

1025
00:54:21,049 --> 00:54:22,175
ما برتری داریم،

1026
00:54:22,258 --> 00:54:25,387
ولی هیچ‌وقت فکر نکردم "راحت می‌بریم."

1027
00:54:25,470 --> 00:54:26,846
چون اینجا هیچ‌چیز قابل پیش‌بینی نیست.

1028
00:54:26,930 --> 00:54:29,975
مطمئن بودم می‌بریم، ولی باید قاطعانه ببریم.

1029
00:54:30,058 --> 00:54:31,559
و این خودش یه داستان دیگه‌ست.

1030
00:54:31,643 --> 00:54:33,645
وای، این خیلی تازه‌ست.

1031
00:54:35,271 --> 00:54:36,314
خیلی بزرگن.

1032
00:54:37,816 --> 00:54:41,111
به نظر میاد سم کیم داره سنگ‌ماهی رو آماده می‌کنه.

1033
00:54:42,362 --> 00:54:44,906
درسته. کار خوبیه.

1034
00:54:44,990 --> 00:54:47,492
یه سرآشپز غذاهای غربی باید فیله‌کردن رو انجام بده.

1035
00:54:51,705 --> 00:54:54,249
این دستور فقط دست سرآشپز جونگ هو‌یونگه.

1036
00:54:54,332 --> 00:54:57,168
فکر کردم باید هر جور می‌تونم کمکش کنم.

1037
00:54:57,252 --> 00:54:58,378
من ماهی رو آماده می‌کنم.

1038
00:54:58,920 --> 00:55:01,339
تو به‌عنوان سرآشپز اصلی روی بخش‌های دیگه تمرکز کن.

1039
00:55:01,423 --> 00:55:05,260
به نظرم باید روی سس اصلی تمرکز کنی.

1040
00:55:05,343 --> 00:55:07,512
-این‌ها باید خلالی بشن.
-من انجام می‌دم.

1041
00:55:07,595 --> 00:55:09,055
توفو رو بجوشون و باهاشون قاطی کن.

1042
00:55:09,639 --> 00:55:13,101
مصمم بودم هر کاری بتونم بکنم تا این موفق بشه.

1043
00:55:13,184 --> 00:55:15,770
سرآشپز جونگ، اگه آب جوش خواستی بهم بگو.

1044
00:55:15,854 --> 00:55:17,772
برای بلانچ کردن توفو آب جوش می‌خوام.

1045
00:55:19,232 --> 00:55:20,734
یکی هم برای کباب کردن آماده‌ست.

1046
00:55:39,794 --> 00:55:42,338
از تجربه‌م فهمیدم شروع خیلی مهمه.

1047
00:55:43,381 --> 00:55:46,176
برای همین توی نبرد سوم، خیلی تمرکز کردم

1048
00:55:46,259 --> 00:55:50,513
که شروع محکم داشته باشیم و بعد بقیه رو مدیریت کنیم.

1049
00:55:56,728 --> 00:56:00,648
مطمئن بودم «مدیر آزمایشگاه باربیکیو» گوشت گوساله رو درست می‌کنه،

1050
00:56:01,691 --> 00:56:05,153
برای همین فکر کردم فیله دنده بهترین انتخابه.

1051
00:56:06,153 --> 00:56:14,080
ارائه شده توسط وبسایت کی فلیکس
KFlix.Site

1052
00:56:15,080 --> 00:56:18,541
گوشت گوساله مثل گوشت گاو نیست که پر از چربی باشه.

1053
00:56:18,625 --> 00:56:22,962
اون مزه چرب و غنی گوشت گاو رو نداره.

1054
00:56:26,925 --> 00:56:31,179
بیشتر شبیه فیله خوکه. یه تیکه گوشت خالص و بدون چربی.

1055
00:56:32,263 --> 00:56:35,517
این برش‌ها با چیزی که «مدیر آزمایشگاه باربیکیو» عادت داره فرق می‌کنه.

1056
00:56:35,600 --> 00:56:36,518
-دقیقاً.
-آره.

1057
00:56:36,601 --> 00:56:39,104
-هیچ رگه چربی‌ای نداره.
-درسته.

1058
00:56:39,854 --> 00:56:41,314
بوی گوشت زیادی هم نمی‌ده.

1059
00:56:41,397 --> 00:56:43,399
-آره، درست می‌گی.
-پس…

1060
00:56:43,483 --> 00:56:44,984
کنجکاوم ببینم چیکار می‌کنه.

1061
00:56:51,533 --> 00:56:54,244
اگه گوشت رو کامل بپزیم،

1062
00:56:54,911 --> 00:56:58,748
خیلی خشک می‌شه و خوشمزه نمی‌شه.

1063
00:56:59,541 --> 00:57:03,002
برای همین سریع روی شعله گاز برشته‌ش کردم.

1064
00:57:05,088 --> 00:57:09,968
بعدش تصمیم گرفتم سریع توی زودپز بپزمش.

1065
00:57:12,178 --> 00:57:15,098
می‌خوام وقتی نیم‌پز تا مدیومه برش بزنم.

1066
00:57:17,976 --> 00:57:23,273
مطمئن بودم می‌تونم گوشت رو طبق برنامه توی اون زمان آماده کنم،

1067
00:57:23,356 --> 00:57:25,316
پس اصلاً نگران زمان نبودم.

1068
00:57:26,568 --> 00:57:29,946
قرار شد توفو رو با حرارت کم و طولانی سرخ کنیم

1069
00:57:30,029 --> 00:57:34,117
که به‌عنوان تزئین روی غذا بذاریم.

1070
00:57:34,200 --> 00:57:36,327
این کار رو سپردم به «هیولای آشپزی».

1071
00:57:37,912 --> 00:57:40,540
-بگو بعدش چی کار کنم.
-بعدش؟

1072
00:57:41,332 --> 00:57:42,417
یه لحظه صبر کن.

1073
00:57:43,334 --> 00:57:44,544
توفو رو فشار بدم؟

1074
00:57:45,086 --> 00:57:47,672
بلانچش کردم، فقط آبش رو بگیر.

1075
00:57:48,381 --> 00:57:54,512
آب توفو رو بگیر تا برای سوپ سرد آماده بشه.

1076
00:58:00,727 --> 00:58:02,645
-سه قالب رو فشار می‌دم.
-باشه.

1077
00:58:04,189 --> 00:58:07,025
-بعدش چی کار کنم؟
-این رو صاف می‌کنی؟

1078
00:58:14,824 --> 00:58:15,867
کار دیگه‌ای هست؟

1079
00:58:15,950 --> 00:58:17,160
فعلاً نه.

1080
00:58:17,243 --> 00:58:19,287
توفو چطوره؟

1081
00:58:19,370 --> 00:58:20,830
داره سرخ می‌شه.

1082
00:58:21,915 --> 00:58:23,249
یه دستور بده، ما بیکاریم.

1083
00:58:23,333 --> 00:58:25,585
-بیکارید؟
-بگید چی کار کنیم.

1084
00:58:25,668 --> 00:58:27,295
لیموی تازه رو بگیریم؟

1085
00:58:27,378 --> 00:58:29,255
آب لیمو رو.

1086
00:58:29,339 --> 00:58:30,423
-این برای یه نفره. من چی؟
-من اینو می‌گیرم. بگیرم؟

1087
00:58:30,507 --> 00:58:33,760
آره، اینو بگیر و…

1088
00:58:33,843 --> 00:58:35,345
توفو و…

1089
00:58:36,304 --> 00:58:37,639
من چی کار کنم؟

1090
00:58:37,722 --> 00:58:38,723
یه لحظه صبر کن.

1091
00:58:39,891 --> 00:58:41,184
این دوتا سبک‌شون خیلی فرق داره.

1092
00:58:41,267 --> 00:58:44,020
از اول یه کم نگران بودم.

1093
00:58:44,103 --> 00:58:48,358
ولی باید همه‌چی رو انجام بدیم. هم آبگوشت، هم نودل.

1094
00:58:48,441 --> 00:58:50,944
باید با هم انجامش بدیم.

1095
00:58:51,027 --> 00:58:52,403
-من امتیازدهی رو انجام می‌دم.
-نه، نه.

1096
00:58:52,487 --> 00:58:54,364
باید کارها رو دقیق تقسیم کنیم.

1097
00:58:54,989 --> 00:58:56,491
-فقط ۶۰ دقیقه وقت داریم.
-آره، معلومه.

1098
00:58:56,574 --> 00:58:58,409
اینکه بگیم "اگه لازم شد کمک می‌کنم" جواب نمی‌ده.

1099
00:58:58,493 --> 00:59:00,828
با ۶۰ دقیقه وقت باید دقیق به کار خودمون بچسبیم.

1100
00:59:00,912 --> 00:59:02,997
من می‌تونم کمکت کنم.

1101
00:59:03,998 --> 00:59:04,999
باشه، ولی باید همین الان تصمیم بگیریم.

1102
00:59:08,002 --> 00:59:10,380
-من انجام می‌دم.
-نه، همین الان تقسیم کنیم.

1103
00:59:11,089 --> 00:59:14,092
سبک آشپزی‌شون کاملاً فرق داره.

1104
00:59:14,175 --> 00:59:19,806
«سفارش سرآشپز با چاقو» می‌خواست کارها رو همون‌طور که پیش میاد تقسیم کنه.

1105
00:59:19,889 --> 00:59:24,352
ولی «هیولای آشپزی» می‌خواست همه‌چی رو از اول مشخص کنه.

1106
00:59:25,061 --> 00:59:28,398
چون سبک‌شون خیلی فرق داشت، شک داشتم جواب بده.

1107
00:59:28,481 --> 00:59:29,983
پیازچه‌ها رو خرد کنم؟

1108
00:59:30,066 --> 00:59:31,651
-نه، به جای پیازچه…
-برای تزئین؟

1109
00:59:31,734 --> 00:59:34,237
یه کم جلبک ورقه‌ای خرد کنیم بذاریم روش.

1110
00:59:34,320 --> 00:59:35,863
-مثل نوری رشته‌ای؟
-آره، همونه.

1111
00:59:37,156 --> 00:59:38,116
اگه وقت داری انجام بده.

1112
00:59:43,371 --> 00:59:44,914
نکته اصلی اینه

1113
00:59:44,998 --> 00:59:48,418
این توفو خیلی نرم‌تر از چیزی‌یه که همه عادت دارن.

1114
00:59:49,919 --> 00:59:51,921
توفو رو توی آب جوش بلانچ می‌کنیم،

1115
00:59:52,880 --> 00:59:54,716
آب اضافیش رو می‌گیریم،

1116
00:59:55,800 --> 00:59:56,968
یه کم نشاسته اضافه می‌کنیم،

1117
00:59:58,720 --> 01:00:02,307
و یه کم سبزیجات خلالی قاطی می‌کنیم.

1118
01:00:06,144 --> 01:00:08,021
-اینم.
-باشه، بذار داخل.

1119
01:00:15,612 --> 01:00:18,823
چون با تخم‌مرغ و سبزیجات پخته می‌شه،

1120
01:00:18,906 --> 01:00:21,367
بافتش نرم و لطیفه.

1121
01:00:22,577 --> 01:00:25,788
توفو رو توی پلاستیک می‌پیچیم و گرد درست می‌کنیم.

1122
01:00:32,670 --> 01:00:33,755
-اینطوری؟
-آره.

1123
01:00:34,755 --> 01:00:41,722
.::: ارائه شده توسط وبسایت کی‌ فلیکس :::.
www.KFlix.Site

1124
01:00:42,722 --> 01:00:44,349
سرآشپز جونگ، ماهی آماده‌ست.

1125
01:00:45,141 --> 01:00:46,392
بعدش چی کار کنم؟

1126
01:00:47,477 --> 01:00:49,562
اون‌ها رو برای برشته‌کردن آماده کن.

1127
01:00:49,646 --> 01:00:51,230
خیلی خوب با هم کار می‌کنن.

1128
01:00:51,314 --> 01:00:55,568
هر کسی دقیقاً کاری رو انجام می‌ده که بلده.

1129
01:00:55,652 --> 01:00:57,320
-درسته.
-خیلی دلگرم‌کننده‌ست.

1130
01:00:58,613 --> 01:00:59,697
توفو کامل سرخ شد.

1131
01:01:00,823 --> 01:01:01,866
ترد شده؟

1132
01:01:01,949 --> 01:01:04,077
فقط بافتش مهمه.

1133
01:01:04,160 --> 01:01:05,536
-ترد شده؟
-آره.

1134
01:01:06,329 --> 01:01:08,790
خوبه. وقتی سرد بشه تردتر می‌شه.

1135
01:01:08,873 --> 01:01:10,541
توفو و جلبک آماده‌ست.

1136
01:01:11,250 --> 01:01:13,961
تقریباً تمومه. فقط باید حواسمون به زمان باشه.

1137
01:01:14,754 --> 01:01:16,756
-اگه کاری هست بگو.
-باشه.

1138
01:01:25,223 --> 01:01:27,809
زودپز با گوشت گوساله داخلش.

1139
01:01:27,892 --> 01:01:29,477
پنج دقیقه شده. خاموشش کن.

1140
01:01:29,560 --> 01:01:30,978
کمه نیست؟ یه کم بیشتر…

1141
01:01:31,062 --> 01:01:33,439
-نه، فقط پنج دقیقه.
-فکر کنم خوبه.

1142
01:01:33,523 --> 01:01:35,483
-بهتره صورتی باشه.
-باشه.

1143
01:01:42,281 --> 01:01:43,950
گوشت کی آماده می‌شه؟

1144
01:01:44,033 --> 01:01:46,035
گوشت؟ وقتی ۱۵ دقیقه مونده.

1145
01:01:46,119 --> 01:01:48,079
الان گذاشتیم توی آب سرد که خنک بشه.

1146
01:01:48,830 --> 01:01:51,332
برای اینکه توی یه ساعت برش بخوره، باید هم بپزه

1147
01:01:51,416 --> 01:01:54,752
و هم خنک بشه.

1148
01:01:55,503 --> 01:01:59,257
هدفم نیم‌پز تا مدیوم بود. حداقل مدیوم-رِر.

1149
01:02:17,775 --> 01:02:19,485
داخلش خیلی خامه.

1150
01:02:20,236 --> 01:02:23,239
وقتی گوشت رو درآوردم شوکه شدم. خیلی…

1151
01:02:24,073 --> 01:02:25,032
قرمز روشن بود.

1152
01:02:26,033 --> 01:02:26,951
پخته نشده؟

1153
01:02:27,493 --> 01:02:28,953
کدوم قسمت نپخته؟

1154
01:02:29,036 --> 01:02:30,246
-داخلش.
-آره.

1155
01:02:30,329 --> 01:02:33,249
-چون به استخوان چسبیده بود.
-همون قسمت کنار استخوان؟

1156
01:02:33,750 --> 01:02:35,543
سطحش رو دوباره کمی سرخ کنم؟

1157
01:02:36,210 --> 01:02:39,130
-خیلی خامه.
-این قسمت به استخوان چسبیده بود.

1158
01:02:39,213 --> 01:02:43,009
اون بهترینه توی باربیکیو کره، همه قبول دارن.

1159
01:02:43,092 --> 01:02:45,928
انتظار داشتم گوشت رو بی‌نقص بپزه.

1160
01:02:48,139 --> 01:02:50,349
اینطوری جواب نمی‌ده… این…

1161
01:02:50,433 --> 01:02:52,935
می‌ذارمش دوباره توی زودپز. نظرت چیه؟

1162
01:02:53,019 --> 01:02:54,854
اینجا می‌پزمش، هنوز داغه.

1163
01:02:57,648 --> 01:02:58,983
اصلاً نپخته.

1164
01:03:05,239 --> 01:03:06,699
گوشت گوساله مهم‌ترین مسئله‌ست.

1165
01:03:07,200 --> 01:03:08,284
بزرگ‌ترین دغدغه همین گوشت بود.

1166
01:03:08,367 --> 01:03:09,911
سعی می‌کنم به موقع آماده‌ش کنم.

1167
01:03:16,125 --> 01:03:17,752
باید الان پیازچه‌ها رو سرخ کنیم.

1168
01:03:20,630 --> 01:03:22,965
پیازچه‌های سرخ‌شده برای تزئین.

1169
01:03:24,300 --> 01:03:26,427
باید روغن رو داغ کنیم و پیازچه‌ها رو بندازیم توش.

1170
01:03:26,511 --> 01:03:29,013
اگه قبلش آرد بزنیم، تمیزتر درمیاد.

1171
01:03:33,184 --> 01:03:34,352
پیازچه‌های بزرگ!

1172
01:03:34,435 --> 01:03:36,312
-اول با صافی بگیرشون.
-باشه.

1173
01:03:42,276 --> 01:03:44,445
رنگشون خیلی تیره شده. الان سرخشون نکن!

1174
01:03:44,529 --> 01:03:46,531
باشه، هنوز وقت داریم.

1175
01:03:47,323 --> 01:03:51,244
در نهایت، همه کسایی که بالا نشستن هم درگیر این ماجرا هستن.

1176
01:03:52,578 --> 01:03:56,499
فکر کردم باید خودم رو هم جزئی از بازی بدونم.

1177
01:03:57,500 --> 01:04:00,670
اگه الان چیزی نگم، بعداً پشیمون می‌شم.

1178
01:04:00,753 --> 01:04:03,297
فکر کنم روغن زیادی داغ شده.

1179
01:04:03,381 --> 01:04:05,383
-پس حرارت رو کم کن.
-باشه.

1180
01:04:05,466 --> 01:04:07,343
می‌خوای بعداً محلول نشاسته درست کنی؟

1181
01:04:07,426 --> 01:04:09,303
-الان آماده‌ش می‌کنم.
-باشه.

1182
01:04:09,387 --> 01:04:12,265
اون‌جا پاپریکای دودی هم هست!

1183
01:04:12,348 --> 01:04:13,641
الان باید صداش کنی

1184
01:04:14,392 --> 01:04:15,726
تا فرصت داری.

1185
01:04:15,810 --> 01:04:17,228
من شروع می‌کنم ماهی رو بپزم.

1186
01:04:21,858 --> 01:04:24,151
فقط با نمک و فلفل مزه‌دارش کن،

1187
01:04:24,235 --> 01:04:25,820
مثل سبک آشپزی غربی.

1188
01:04:34,370 --> 01:04:38,958
ماهی سفت شد چون گوشتش خیلی تازه بود.

1189
01:04:50,928 --> 01:04:52,179
سنگ‌ماهی رو

1190
01:04:52,263 --> 01:04:55,182
نباید خشک کرد، پس روش کبابی خیلی مهمه.

1191
01:04:59,812 --> 01:05:01,814
پوستش باید ترد باشه،

1192
01:05:01,898 --> 01:05:04,609
ولی گوشتش نرم و آبدار بمونه.

1193
01:05:07,278 --> 01:05:10,323
سرآشپز سون جونگ‌وون عالی پخت، دقیقاً به سبک غربی.

1194
01:05:17,163 --> 01:05:18,497
فکر کنم تقریباً آماده‌ست.

1195
01:05:19,497 --> 01:05:33,847
آدرس رسمی کانال تلگرامی کی‌ فلیکس
KFlix_Site

1196
01:05:34,847 --> 01:05:36,057
گوشت گوساله چطوره؟

1197
01:05:36,140 --> 01:05:39,393
فکر کنم به موقع آماده می‌شه. یه کم دیگه اینجا می‌پزمش.

1198
01:05:39,477 --> 01:05:42,104
-باید کامل بپزه.
-بعد دو دقیقه سردش کن. چی؟

1199
01:05:42,188 --> 01:05:44,231
-باید کامل بپزه.
-باشه، بیشتر می‌پزمش.

1200
01:05:44,315 --> 01:05:46,359
هنوز خیلی خامه.

1201
01:05:46,442 --> 01:05:47,485
خیلی خامه.

1202
01:05:49,904 --> 01:05:53,240
یه نگاه بنداز. باید سریع‌تر بپزیمش.

1203
01:05:53,866 --> 01:05:55,660
-داره می‌پزه.
-چی؟

1204
01:05:55,743 --> 01:05:59,288
-الان داره می‌پزه.
-فکر کنم توی آبگوشت سریع‌تر بپزه.

1205
01:06:01,666 --> 01:06:02,917
فکر کنم خوب می‌شه.

1206
01:06:03,000 --> 01:06:04,961
اگه سه دقیقه دیگه همین‌طور بچرخونمش،

1207
01:06:05,044 --> 01:06:06,712
فکر کنم وقتش رو دربیارم.

1208
01:06:07,672 --> 01:06:09,674
-لیموی تازه رو بریدی؟
-تقریباً.

1209
01:06:11,050 --> 01:06:12,885
-باید بگی چی کار کنم.
-چی؟

1210
01:06:14,595 --> 01:06:16,764
باید گوشت رو ببریم. منتظر گوشتیم.

1211
01:06:16,847 --> 01:06:20,142
چطور ببریمش؟ هنوز نپخته، باید سرد بشه.

1212
01:06:20,226 --> 01:06:22,937
من همیشه توی رستوران‌های سطح بالا کار کردم،

1213
01:06:23,020 --> 01:06:26,023
برای همین نظم برام مهمه، ولی اینجا خیلی بی‌برنامه بود.

1214
01:06:26,107 --> 01:06:28,943
من رهبر تیم بودم، هی ازم کار می‌خواست.

1215
01:06:29,026 --> 01:06:31,278
"چی کار کنم؟ یه کاری بده بهم."

1216
01:06:31,362 --> 01:06:32,989
می‌تونست خودش یه کار پیدا کنه،

1217
01:06:33,072 --> 01:06:35,616
یا اگه کاری نبود، بشینه یا بره خونه.

1218
01:06:35,700 --> 01:06:37,952
دلم می‌خواست بگم "خودت یه کار پیدا کن!"

1219
01:06:38,035 --> 01:06:40,287
ولی فقط دعوا می‌شد.

1220
01:06:40,371 --> 01:06:42,540
پس چیزی نگفتم… سخت بود جلوی خودمو بگیرم.

1221
01:06:42,623 --> 01:06:45,960
چطور ببریمش؟ هنوز نپخته، باید سرد بشه.

1222
01:06:47,086 --> 01:06:48,170
می‌تونی اینو بچشی؟

1223
01:06:50,256 --> 01:06:52,800
چشمم فقط به فیله دنده بود.

1224
01:06:53,467 --> 01:06:55,302
در هر حال، مطمئن بودم.

1225
01:06:55,386 --> 01:06:56,595
با این تیکه گوشت،

1226
01:06:57,138 --> 01:06:59,932
مطمئن بودم می‌تونم درستش کنم.

1227
01:07:00,016 --> 01:07:03,394
هی روی شعله گاز می‌چرخوندمش و کبابش می‌کردم.

1228
01:07:14,447 --> 01:07:16,073
باید دماش درست درمیومد،

1229
01:07:16,157 --> 01:07:21,787
و توی زمان مشخص هم بپزه و هم سرد بشه.

1230
01:07:26,125 --> 01:07:28,461
-وقتی آماده شد، با هم ببریمش.
-باشه.

1231
01:07:37,887 --> 01:07:44,852
وقتی بالاخره توی یخ سرد شد، آماده‌ست.

1232
01:07:57,865 --> 01:07:58,783
و بعد،

1233
01:07:59,617 --> 01:08:00,534
آبگوشت.

1234
01:08:01,410 --> 01:08:03,871
یه آبگوشت خوشمزه با کاتسوبوشی درست کردم

1235
01:08:03,954 --> 01:08:05,873
و با توفو مخلوطش کردم

1236
01:08:05,956 --> 01:08:09,585
تا یه سوپ خوش‌عطر با بوی مغزدار توفو دربیاد.

1237
01:08:10,336 --> 01:08:12,088
هیچ‌وقت توفو رو با آبگوشت سویا ژاپنی مخلوط نکرده بودم.

1238
01:08:12,171 --> 01:08:13,172
کنجکاوم ببینم چطوری می‌شه.

1239
01:08:14,632 --> 01:08:18,677
داره توفو رو با آبگوشت سویا ژاپنی مخلوط می‌کنه تا آبگوشت نودل درست بشه.

1240
01:08:18,761 --> 01:08:23,182
مخلوط کردن آبگوشت سویا ژاپنی با توفو تا نسبتش درست بشه.

1241
01:08:23,265 --> 01:08:26,977
بعد آب لیمو اضافه می‌کنم برای عطر لیمو.

1242
01:08:27,603 --> 01:08:30,856
اینطوری آبگوشت هم مغزدار می‌شه هم ترش و تازه.

1243
01:08:39,532 --> 01:08:40,658
آبگوشت آماده‌ست.

1244
01:08:41,951 --> 01:08:43,160
تزئین هم آماده‌ست.

1245
01:08:43,244 --> 01:08:44,787
-فقط گوشت مونده.
-باشه.

1246
01:08:48,207 --> 01:08:49,083
چطوره؟

1247
01:08:50,126 --> 01:08:52,169
-هنوز خامه؟
-فکر کنم بشه برش زد.

1248
01:08:52,253 --> 01:08:53,921
دیگه حرارت نمی‌بینه.

1249
01:08:54,004 --> 01:08:55,673
-درسته. باشه.
-بریم ببریمش.

1250
01:09:03,222 --> 01:09:04,932
لطفاً.

1251
01:09:11,856 --> 01:09:12,773
چطوره؟

1252
01:09:13,773 --> 01:09:19,865
آدرس رسمی کانال تلگرامی کی‌ فلیکس
KFlix_Site

1253
01:09:20,865 --> 01:09:22,741
اگه کامل بپزیمش،

1254
01:09:23,367 --> 01:09:27,496
خیلی خشک می‌شه و مزه‌ش از بین می‌ره.

1255
01:09:27,580 --> 01:09:30,291
پس باید سرد و برش‌خورده سرو بشه، ولی من مدیوم می‌خوام.

1256
01:09:30,374 --> 01:09:33,127
می‌خوام وقتی مدیوم یا مدیوم-رِره برش بزنم.

1257
01:09:35,671 --> 01:09:36,881
خیلی…

1258
01:09:36,964 --> 01:09:38,924
نه، همین‌جا عالی می‌شه.

1259
01:09:39,008 --> 01:09:41,218
ظاهرش خوبه. بیرونش همیشه می‌پزه.

1260
01:09:41,302 --> 01:09:42,636
مشکل داخلشه.

1261
01:09:42,720 --> 01:09:43,929
-باید نازک‌تر باشه.
-باشه.

1262
01:09:44,513 --> 01:09:45,514
باید ۲۰ تیکه داشته باشیم.

1263
01:09:47,141 --> 01:09:47,975
خیلی خوبه.

1264
01:09:50,060 --> 01:09:51,020
ظاهرش خوبه.

1265
01:09:58,694 --> 01:09:59,612
فرمش یه کم…

1266
01:09:59,695 --> 01:10:00,905
-ببرمش؟
-آره.

1267
01:10:00,988 --> 01:10:02,156
با یه چاقوی تیز.

1268
01:10:15,920 --> 01:10:16,921
گوشت گوساله خوب به نظر میاد.

1269
01:10:18,339 --> 01:10:19,298
آفرین.

1270
01:10:23,677 --> 01:10:25,471
آره، خیلی خوبه.

1271
01:10:26,680 --> 01:10:28,599
-گوشت عالیه.
-ببخشید بابت قبل.

1272
01:10:28,682 --> 01:10:31,477
-باید محتاط‌تر عمل می‌کردم.
-نه، اشکالی نداره.

1273
01:10:35,940 --> 01:10:38,192
می‌شه گوشت گوساله رو اینقدر خوب پخت؟

1274
01:10:39,109 --> 01:10:40,069
اونم فقط توی یه ساعت؟

1275
01:10:41,862 --> 01:10:43,072
این ده تا سرو شد.

1276
01:10:53,165 --> 01:10:54,083
وای، خیلی داغه.

1277
01:10:54,625 --> 01:10:56,543
الان ده تا فیله آماده داریم.

1278
01:10:57,461 --> 01:10:59,129
دو تا دیگه درست می‌کنم.

1279
01:11:01,382 --> 01:11:04,760
-من اینا رو باز می‌کنم، بلدم.
-اینطوری، مثل این.

1280
01:11:06,011 --> 01:11:07,805
-اگه اینو بذاریم روش…
-آره.

1281
01:11:07,888 --> 01:11:10,641
-اینم خوب به نظر میاد.
-خوبه.

1282
01:11:10,724 --> 01:11:12,101
-ظاهرش خوبه.
-اینطوری؟

1283
01:11:13,227 --> 01:11:15,562
بیاید یکی کامل‌شده رو بچشیم.

1284
01:11:15,646 --> 01:11:18,107
سس آماده‌ست. بریزیم روش.

1285
01:11:21,777 --> 01:11:23,821
نمی‌دونم زنجبیل اضافه کنیم یا نه.

1286
01:11:23,904 --> 01:11:25,489
-اول می‌چشم.
-باشه.

1287
01:11:30,869 --> 01:11:33,539
-قطعاً زنجبیل می‌خواد.
-خیلی شیرینه.

1288
01:11:33,622 --> 01:11:35,457
الان یه کم زیادی شیرینه.

1289
01:11:36,166 --> 01:11:37,126
خیلی شیرینه؟

1290
01:11:37,209 --> 01:11:39,253
-یه کم شیرینه.
-آره، یه کم شیرینه.

1291
01:11:40,087 --> 01:11:45,175
بعد از درست کردن آبگوشت ماهی خشک‌شده بونیتو، تبدیل شد به یه سس غلیظ و شیرین.

1292
01:11:46,010 --> 01:11:50,347
ولی شیرین‌تر از حد انتظار شد، باید یه فکری می‌کردیم.

1293
01:11:50,431 --> 01:11:52,808
-چی کار کنیم؟ سس سویا اضافه کنیم؟
-یه کم ترشی بدیم.

1294
01:11:52,891 --> 01:11:54,476
-باشه؟ ترشی.
-ترشی؟

1295
01:11:55,060 --> 01:11:56,603
پوست لیمو رو رنده کنیم؟

1296
01:11:56,687 --> 01:11:57,688
دقیقاً.

1297
01:11:57,771 --> 01:12:00,149
زنجبیل کجاست؟

1298
01:12:00,232 --> 01:12:02,067
-باید با زنجبیل امتحان کنیم.
-اینجاست.

1299
01:12:02,151 --> 01:12:03,527
این یکی زنجبیل داره.

1300
01:12:03,610 --> 01:12:04,737
باید بیشتر باشه.

1301
01:12:08,073 --> 01:12:09,616
لیموی تازه خوبه، نه؟

1302
01:12:10,951 --> 01:12:12,328
اگه زنجبیل و لیمو رو رنده کنیم،

1303
01:12:12,411 --> 01:12:13,704
-عالی می‌شه.
-باشه.

1304
01:12:13,787 --> 01:12:15,414
پس با رنده لیمو و زنجبیل رو می‌گیرم.

1305
01:12:15,497 --> 01:12:17,458
اون یکی رو با لیمو بچش.

1306
01:12:18,876 --> 01:12:19,793
خیلی بهتر شد.

1307
01:12:20,586 --> 01:12:22,171
با لیمو عالیه.

1308
01:12:22,254 --> 01:12:23,672
زنجبیل و لیمو.

1309
01:12:23,756 --> 01:12:25,632
-این بشقاب رو تمیز می‌کنم.
-باشه.

1310
01:12:25,716 --> 01:12:29,595
برای تعادل مزه‌ها، یه کم ترشی لازم بود.

1311
01:12:29,678 --> 01:12:30,929
یعنی بهتر کردن طعم.

1312
01:12:32,806 --> 01:12:34,683
شروع می‌کنم به چیدمان.

1313
01:12:34,767 --> 01:12:36,810
-اول آبگوشت؟
-آره، اول آبگوشت.

1314
01:12:39,646 --> 01:12:41,690
-اینقدر؟ یه ملاقه؟
-آره، عالیه.

1315
01:12:47,946 --> 01:12:48,906
روش،

1316
01:12:49,823 --> 01:12:50,866
توفوی سرخ‌شده.

1317
01:12:51,658 --> 01:12:52,993
توفوی سرخ‌شده خیلی خوب شده.

1318
01:12:53,577 --> 01:12:55,537
-ایده خوبی بود.
-خیلی ترد شده.

1319
01:12:56,622 --> 01:12:58,749
تو توفو رو بذار، من شروع می‌کنم به چیدمان.

1320
01:13:05,589 --> 01:13:07,716
سنگ‌ماهی رو دوباره برای استخون چک کن!

1321
01:13:07,800 --> 01:13:09,051
-استخون سنگ‌ماهی.
-نزدیک سرشه.

1322
01:13:09,134 --> 01:13:10,552
اینطوری دربیارش.

1323
01:13:11,970 --> 01:13:14,598
-ماهی عالی پخته شده.
-مرسی.

1324
01:13:16,141 --> 01:13:17,267
-کافیه، نه؟
-آره.

1325
01:13:18,894 --> 01:13:19,978
پیازچه‌ها رو اضافه کن.

1326
01:13:23,273 --> 01:13:25,109
-همه‌چی آماده‌ست؟
-آره.

1327
01:13:28,153 --> 01:13:29,863
خیلی سریع تموم کردن.

1328
01:13:30,863 --> 01:13:36,704
ارائه شده توسط وبسایت کی فلیکس
KFlix.Site

1329
01:13:37,704 --> 01:13:39,623
-آفرین.
-عالی بود.

1330
01:13:40,541 --> 01:13:42,251
-خیلی خوب شد. ببخشید، یه لحظه دستپاچه شدم.
-عالی بود!

1331
01:13:42,334 --> 01:13:43,752
-آفرین!
-آفرین!

1332
01:13:43,836 --> 01:13:45,003
انجامش دادید.

1333
01:13:45,921 --> 01:13:46,922
خیلی خوب کار کردید.

1334
01:13:47,005 --> 01:13:49,174
حالا باید غذاها رو سرو کنن.

1335
01:13:49,258 --> 01:13:52,136
دو قطره آب لیمو آخرش بریزیم؟

1336
01:13:52,219 --> 01:13:54,638
آره، یه کم لیمو خوبه.

1337
01:13:54,721 --> 01:13:57,266
-بعد از آب لیمو من می‌برم.
-باشه.

1338
01:13:58,058 --> 01:13:59,309
باشه.

1339
01:13:59,393 --> 01:14:00,310
خیلی خوب شد.

1340
01:14:09,361 --> 01:14:11,655
نبرد سه‌به‌سه بهترین‌ها
پایان آشپزی

1341
01:14:11,738 --> 01:14:13,073
-خب، تموم شد.
-انجامش دادیم.

1342
01:14:14,116 --> 01:14:15,242
-آفرین!
-خیلی خوب بودن.

1343
01:14:16,952 --> 01:14:18,704
-عالی بودید.
-وای، خیلی سخت بود…

1344
01:14:19,580 --> 01:14:20,581
تیمشون…

1345
01:14:21,123 --> 01:14:22,624
فکر کنم توفو رو میکس کردن.

1346
01:14:22,708 --> 01:14:24,209
آره، توفو رو میکس کردن.

1347
01:14:24,293 --> 01:14:26,044
ولی گوشت و توفو
با هم جور درمیاد؟

1348
01:14:26,128 --> 01:14:28,547
-فکر کنم یه کم ناجور باشه.
-آره، یه کم.

1349
01:14:28,630 --> 01:14:31,425
یه کم بی‌دقت بودن، ولی معلوم نیست.

1350
01:14:32,050 --> 01:14:33,969
راستش یه کم گیج شدم.

1351
01:14:35,053 --> 01:14:37,389
چرا اینقدر ساده‌ست؟

1352
01:14:37,931 --> 01:14:41,560
چون غذای سرد همیشه راحت‌تر جمع می‌شه.

1353
01:14:42,269 --> 01:14:45,189
می‌تونستن بیشتر کار کنن، چرا فقط همین‌قدر؟

1354
01:14:45,856 --> 01:14:47,524
احتمالاً دوباره ما می‌بریم.

1355
01:14:48,775 --> 01:14:49,818
غذاشون رو دیدم.

1356
01:14:51,069 --> 01:14:52,821
خوب جمع‌وجور شده بود.

1357
01:14:53,447 --> 01:14:55,616
یه کم نگرانم کرد.

1358
01:14:55,699 --> 01:14:58,702
حالا هشت داور ویژه…

1359
01:14:58,785 --> 01:15:00,829
لطفاً دوباره وارد بشید.

1360
01:15:13,842 --> 01:15:14,718
خیلی استرس دارم.

1361
01:15:15,302 --> 01:15:17,179
طبیعیه، معلومه.

1362
01:15:17,262 --> 01:15:20,182
نتیجه به ما بستگی داره.

1363
01:15:22,142 --> 01:15:25,521
حالا لطفاً پرده‌ها رو باز کنید.

1364
01:15:43,080 --> 01:15:44,248
همونطور که گفته شد،

1365
01:15:44,957 --> 01:15:46,583
هشت داور ویژه

1366
01:15:46,667 --> 01:15:50,796
غذاها رو می‌چشن بدون اینکه بدونن کدوم تیم درستش کرده.

1367
01:15:52,589 --> 01:15:54,466
وای، همه‌چی رو پوشوندن. لعنتی.

1368
01:15:55,634 --> 01:15:58,887
همه‌چی رو پوشوندن، نمی‌تونیم ببینیم یا حدس بزنیم چی درست کردن.

1369
01:16:10,524 --> 01:16:11,358
لعنتی.

1370
01:16:11,441 --> 01:16:13,318
باورم نمی‌شه غذاها اینقدر کامل باشن.

1371
01:16:15,946 --> 01:16:16,947
فرق دارن.

1372
01:16:17,030 --> 01:16:20,492
دو سبک کاملاً متضاد. روش‌هاشون کاملاً فرق می‌کنه.

1373
01:16:21,492 --> 01:16:26,541
آدرس رسمی کانال تلگرامی کی‌ فلیکس
KFlix_Site

1374
01:16:27,541 --> 01:16:28,875
یه بوی مرکبات میاد.

1375
01:16:30,252 --> 01:16:32,462
این یکی بوی مغزدار داره.

1376
01:16:33,797 --> 01:16:34,965
این سنگ‌ماهی‌ه؟

1377
01:16:37,092 --> 01:16:39,052
سنگ‌ماهی کار سختیه.

1378
01:16:40,721 --> 01:16:43,390
یه سنگ‌ماهی کبابی که پوستش ترد و گوشتش نرم شده

1379
01:16:44,474 --> 01:16:47,394
با توفوی بخارپز نرم زیرش.

1380
01:16:48,103 --> 01:16:51,231
وقتی یه قاشق بزرگ از سس شیرین رو

1381
01:16:51,315 --> 01:16:53,025
با سنگ‌ماهی و توفو می‌خورن،

1382
01:16:53,567 --> 01:16:58,280
این شانس میاره و ما رو به برد می‌رسونه،

1383
01:16:58,363 --> 01:16:59,948
برای همین اسمش رو گذاشتیم
«سنگ‌ماهی آبنبات خوش‌شانس».

1384
01:17:14,838 --> 01:17:16,632
سس خوش‌نمک شده.

1385
01:17:36,902 --> 01:17:39,071
با پیازچه سرخ‌شده خیلی خوبه.

1386
01:17:39,154 --> 01:17:40,864
-پیازچه اینجا کلید ماجراست.
-آره.

1387
01:17:40,947 --> 01:17:43,742
همه‌چی رو به هم وصل می‌کنه.

1388
01:17:43,825 --> 01:17:46,244
-همه رو جمع می‌کنه.
-همه رو کنار هم میاره.

1389
01:17:46,328 --> 01:17:48,330
پیازچه‌های بزرگ سرخ‌شده

1390
01:17:51,792 --> 01:17:55,379
وقتی غذای سرآشپزهای «قاشق سفید» رو دیدم،
تونستم مزه‌ش رو تصور کنم.

1391
01:17:55,462 --> 01:17:56,838
یه سس شیرین،

1392
01:17:57,381 --> 01:17:59,549
گرمای غذا،
و نرمی توفو.

1393
01:18:00,175 --> 01:18:01,718
به نظر خوب کار کردن.

1394
01:18:02,678 --> 01:18:04,137
زیرش چی بود؟ نودل؟

1395
01:18:04,221 --> 01:18:05,764
-نودل، درسته؟
-نودل.

1396
01:18:08,600 --> 01:18:09,518
این «کونگ‌گوک‌سو»ئه؟

1397
01:18:10,143 --> 01:18:14,690
یه جورایی مثل نِنگ‌میون که آخر غذا توی کره می‌خوریم.

1398
01:18:14,773 --> 01:18:17,109
ما ماده مخفی، یعنی توفو رو میکس کردیم،

1399
01:18:17,651 --> 01:18:20,612
یه آبگوشت مغزدار و ترش درست کردیم،

1400
01:18:21,238 --> 01:18:23,490
و آخرش گوشت گوساله نازک برش‌خورده اضافه کردیم،

1401
01:18:24,074 --> 01:18:26,576
که همه با هم خورده بشن.

1402
01:18:26,660 --> 01:18:28,704
تیم «قاشق سیاه»
نودل فینال

1403
01:18:30,372 --> 01:18:32,124
یادآور خاطره‌ها نیست؟

1404
01:18:32,207 --> 01:18:33,500
توفوی سرخ‌شده

1405
01:18:36,837 --> 01:18:38,213
خیلی ترد شده.

1406
01:18:47,097 --> 01:18:49,141
نودل‌ها با چیزی که انتظار داشتم فرق داشتن.

1407
01:18:49,224 --> 01:18:50,350
-اون یکی؟
-آره.

1408
01:19:09,327 --> 01:19:10,162
خوبه؟

1409
01:19:11,329 --> 01:19:12,372
خیلی خوشمزه‌ست.

1410
01:19:14,833 --> 01:19:17,002
خودِ توفو خیلی بی‌مزه‌ست.

1411
01:19:17,085 --> 01:19:20,464
ولی با یه طعم ترش و تازه، خوشمزه‌ش کردن.

1412
01:19:20,547 --> 01:19:22,883
-اون ایده.
-آره، عالیه.

1413
01:19:23,467 --> 01:19:25,177
وقتی داشتن غذاها رو می‌چشیدن،

1414
01:19:25,719 --> 01:19:27,929
می‌شد حدس زد کدوم رو دارن امتحان می‌کنن.

1415
01:19:30,432 --> 01:19:33,185
ولی معلوم بود غذای تیم «قاشق سیاه» رو خیلی دوست داشتن.

1416
01:19:34,185 --> 01:19:39,484
آدرس رسمی کانال تلگرامی کی‌ فلیکس
KFlix_Site

1417
01:19:40,484 --> 01:19:41,735
فقط نودل‌ها رو می‌دیدم.

1418
01:19:41,818 --> 01:19:44,196
ولی از طرز خوردنشون معلوم بود خیلی خوشمزه‌ست.

1419
01:19:44,279 --> 01:19:46,740
همه مشغول خوردن نودل بودن.

1420
01:19:46,823 --> 01:19:49,826
کنجکاو شدم بدونم چه مزه‌ای داره که اینقدر لذت بردن.

1421
01:19:51,495 --> 01:19:53,497
«دیوانه آشپزی» رو نگاه می‌کردم،

1422
01:19:55,332 --> 01:19:56,917
هی نودل می‌خورد.

1423
01:19:57,584 --> 01:20:00,003
فکر کردم شاید غذای ما واقعاً عالی شده.

1424
01:20:00,754 --> 01:20:03,131
ولی بعد رفت دوباره غذای تیم «قاشق سفید» رو امتحان کرد.

1425
01:20:03,215 --> 01:20:04,382
خیلی سخته تصمیم گرفتن.

1426
01:20:12,724 --> 01:20:14,810
پس حدس زدم فقط خیلی گرسنه بوده.

1427
01:20:15,644 --> 01:20:17,062
این قطعاً

1428
01:20:18,438 --> 01:20:20,315
یه نبرد واقعی بین بهترین‌هاست.

1429
01:20:20,398 --> 01:20:22,818
این دوتا کاملاً متفاوتن،

1430
01:20:23,568 --> 01:20:25,737
ولی هر کدوم نقطه قوت خودشون رو دارن.

1431
01:20:25,821 --> 01:20:27,989
-کاملاً درسته.
-واقعاً نمی‌تونم انتخاب کنم.

1432
01:20:28,073 --> 01:20:31,326
این یکی جذابیت خودش رو داره، اون یکی هم همینطور.

1433
01:20:43,588 --> 01:20:46,424
ولی معلومه هر دو خوشمزه‌ان.

1434
01:20:50,095 --> 01:20:52,430
وقت رأی‌گیری برای نبرد سومه.

1435
01:20:53,890 --> 01:20:56,935
اگه غذای سمت چپ رو بیشتر دوست داشتید، دکمه شماره ۱ رو بزنید.

1436
01:20:58,520 --> 01:20:59,563
لطفاً.

1437
01:21:00,730 --> 01:21:04,234
اگه غذای سمت راست رو ترجیح دادید، دکمه شماره ۲ رو بزنید.

1438
01:21:06,528 --> 01:21:08,488
لطفاً همین حالا رأی بدید.

1439
01:21:17,789 --> 01:21:20,417
خواهش می‌کنم بذارید سرآشپز «چوی کانگ-روک» شکست قبلی رو جبران کنه!

1440
01:21:20,500 --> 01:21:21,918
بذارید بالا بره.

1441
01:21:22,002 --> 01:21:24,296
اگه اینو ببرم، دیگه مهم نیست بعدی رو ببازم.

1442
01:21:24,379 --> 01:21:25,714
-وای.
-جدی می‌گم.

1443
01:21:27,716 --> 01:21:31,386
ده داور همه رأی دادن.

1444
01:21:33,221 --> 01:21:35,348
ممنون بابت درست کردن این غذاهای خوشمزه.

1445
01:21:35,849 --> 01:21:38,518
اول از همه، غذای اول

1446
01:21:38,602 --> 01:21:43,273
یه حس کلاسیک و مطمئن داشت، انگار از تجربه میاد.

1447
01:21:43,773 --> 01:21:46,318
غذای دوم سمت راست

1448
01:21:46,401 --> 01:21:49,988
خیلی جسورانه بود با یه رویکرد متفاوت.

1449
01:21:50,071 --> 01:21:52,824
ولی بیشتر تمرکزم روی این بود که مواد چطور کنار هم نشستن،

1450
01:21:52,908 --> 01:21:55,702
و همین باعث شد امتیاز بیشتری بدم.

1451
01:21:56,202 --> 01:21:59,205
اول، نودل‌ها.

1452
01:21:59,289 --> 01:22:02,584
خیلی لذت بردم که همه‌چی توی یه لقمه جمع شد.

1453
01:22:02,667 --> 01:22:05,253
و این آبگوشت… دلم می‌خواست هی بخورمش.

1454
01:22:06,087 --> 01:22:07,881
ولی این موجود دریایی…

1455
01:22:09,090 --> 01:22:09,925
«موجود دریایی.»

1456
01:22:10,508 --> 01:22:14,179
یه تردی خوب داشت،

1457
01:22:14,679 --> 01:22:17,307
و خیلی نرم و خوشمزه بود.

1458
01:22:18,642 --> 01:22:22,938
غذای اول اون شیرینی آشنا رو داشت.

1459
01:22:23,021 --> 01:22:25,023
ولی یه مزه غنی و خوش‌نمک هم داشت،

1460
01:22:25,106 --> 01:22:28,443
که خیلی شیک و خوش‌طعمش کرده بود.

1461
01:22:29,736 --> 01:22:32,572
در مورد نودل‌های فینال،

1462
01:22:32,656 --> 01:22:36,493
فکر کردم با توفو خواستید «کونگ‌گوک‌سو» رو شبیه‌سازی کنید

1463
01:22:36,576 --> 01:22:39,704
و انتظار یه مزه آشنا داشتم.

1464
01:22:39,788 --> 01:22:41,581
ولی خیلی متفاوت بود.

1465
01:22:41,665 --> 01:22:43,500
یه حس غریب داشت،

1466
01:22:43,583 --> 01:22:47,170
ولی همزمان دلم رو آب انداخت و بیشتر خواستم.

1467
01:22:48,088 --> 01:22:50,006
یه کشف خاص و متفاوت بود.

1468
01:22:51,174 --> 01:22:53,843
همه نظر مثبت دادن،

1469
01:22:54,928 --> 01:22:58,390
ولی من می‌خوام نکات منفی رو هم بگم.

1470
01:22:59,891 --> 01:23:01,768
غذای اول سنگ‌ماهی داشت،

1471
01:23:02,769 --> 01:23:05,105
ولی مزه‌ی سس غلیظ ژاپنی خیلی شدید بود.

1472
01:23:07,065 --> 01:23:09,901
شیرینی‌اش زیادی بود،

1473
01:23:10,568 --> 01:23:13,822
و مزه‌ی اصلی سنگ‌ماهی رو درست حس نکردم.

1474
01:23:14,447 --> 01:23:16,741
غذای دوم هم،

1475
01:23:16,825 --> 01:23:18,326
باید با توفو خوب جور درمیومد،

1476
01:23:19,202 --> 01:23:23,456
ولی مزه‌ی گوشت گوساله خیلی به چشم نمی‌اومد.

1477
01:23:24,249 --> 01:23:27,335
اگه یه کم بیشتر یا به شکل دیگه‌ای اضافه می‌شد،

1478
01:23:27,419 --> 01:23:29,379
می‌شد بهتر از این ماده استفاده کرد.

1479
01:23:30,505 --> 01:23:33,758
خواستم اینا رو بگم و بعد ادامه بدیم.

1480
01:23:33,842 --> 01:23:36,761
ممنون بابت این غذاها.

1481
01:23:36,845 --> 01:23:38,179
خیلی استرس داشتم.

1482
01:23:38,263 --> 01:23:39,806
فقط می‌خواستم زودتر تموم بشه.

1483
01:23:40,557 --> 01:23:43,351
اصلاً نمی‌تونستم نگاه کنم.

1484
01:23:44,686 --> 01:23:45,979
اینجاست که همه‌چی مشخص می‌شه.

1485
01:23:46,062 --> 01:23:47,605
خیلی سخته همه رو یکجا حذف کردن.

1486
01:23:50,275 --> 01:23:52,277
-آفرین سرآشپز.
-عالی بود.

1487
01:23:52,360 --> 01:23:54,404
خوب کار کردید.

1488
01:23:54,487 --> 01:23:55,989
-آفرین.
-عالی بود.

1489
01:23:56,072 --> 01:23:57,198
خسته نباشید.

1490
01:23:59,242 --> 01:24:01,870
آفرین، خیلی خوب شد.

1491
01:24:02,871 --> 01:24:04,080
آفرین.

1492
01:24:04,831 --> 01:24:07,042
-کی برنده می‌شه؟
-عالی بودید.

1493
01:24:08,001 --> 01:24:12,589
نبرد سوم تیم‌های قاشق سیاه و سفید،
همه یا هیچ.

1494
01:24:14,632 --> 01:24:15,675
در نبرد اول…

1495
01:24:16,885 --> 01:24:18,970
تیم قاشق سیاه ۳۴ امتیاز گرفت.

1496
01:24:19,054 --> 01:24:21,639
تیم قاشق سفید ۶۶ امتیاز گرفت.

1497
01:24:22,390 --> 01:24:23,641
در نبرد دوم…

1498
01:24:23,725 --> 01:24:25,769
رقابت پنج‌به‌پنج

1499
01:24:25,852 --> 01:24:27,896
تیم قاشق سیاه ۴۸ امتیاز گرفت.

1500
01:24:28,646 --> 01:24:30,648
تیم قاشق سفید ۵۲ امتیاز گرفت.

1501
01:24:33,151 --> 01:24:35,028
الان مجموع امتیازها اینطوره…

1502
01:24:35,904 --> 01:24:37,614
تیم قاشق سیاه: ۸۲ امتیاز.

1503
01:24:38,114 --> 01:24:40,033
تیم قاشق سفید: ۱۱۸ امتیاز.

1504
01:24:40,575 --> 01:24:44,579
تیم قاشق سفید با ۳۶ امتیاز جلوئه.

1505
01:24:47,707 --> 01:24:49,250
پس قاشق سفید همه‌چی رو برده.

1506
01:24:49,334 --> 01:24:51,628
قاشق سفید کاملاً مسلط بوده.

1507
01:24:52,754 --> 01:24:55,965
توی این دور،
تیم قاشق سیاه که عقب افتاده

1508
01:24:56,049 --> 01:25:00,470
باید بیشتر از ۳۷ امتیاز بگیره
تا از عقب برنده بشه.

1509
01:25:04,474 --> 01:25:06,726
وقتی امتیازها رو حساب کردیم،

1510
01:25:06,810 --> 01:25:08,603
هفت داور باید ما رو انتخاب می‌کردن.

1511
01:25:09,729 --> 01:25:10,730
از ده نفر.

1512
01:25:12,065 --> 01:25:16,069
ما دوتا نبرد اول رو بردیم،

1513
01:25:16,694 --> 01:25:19,989
ولی اگه توی نبرد سوم خیلی عقب بیفتیم،

1514
01:25:20,824 --> 01:25:22,200
ممکنه همه‌چی رو از دست بدیم.

1515
01:25:22,283 --> 01:25:23,993
قبل از اعلام نتیجه،

1516
01:25:24,828 --> 01:25:26,663
به داورهای ویژه نشون می‌دیم

1517
01:25:26,746 --> 01:25:30,125
کدوم تیم کدوم غذا رو درست کرده.

1518
01:25:31,000 --> 01:25:31,918
دارم از کنجکاوی می‌میرم.

1519
01:25:32,669 --> 01:25:35,880
غذای سمت چپ رو تیم قاشق سفید درست کرده.

1520
01:25:36,756 --> 01:25:39,717
غذای سمت راست رو تیم قاشق سیاه درست کرده.

1521
01:25:47,684 --> 01:25:50,436
حالا نتیجه رأی‌گیری رو اعلام می‌کنیم.

1522
01:25:52,397 --> 01:25:53,606
اول،

1523
01:25:53,690 --> 01:25:57,068
رأی «جانگ هو-جون» رو اعلام کنید.

1524
01:25:58,570 --> 01:26:00,321
مگه رأی‌ها مخفی نبود؟

1525
01:26:00,405 --> 01:26:01,239
نه.

1526
01:26:01,990 --> 01:26:04,826
این لحظه پر استرس‌ترین بخش کل روزه.

1527
01:26:05,410 --> 01:26:08,288
لطفاً رأی «جانگ هو-جون» رو اعلام کنید.

1528
01:26:14,210 --> 01:26:16,629
«جانگ هو-جون» تیم قاشق سیاه رو انتخاب کرده.

1529
01:26:21,593 --> 01:26:22,510
واقعاً؟

1530
01:26:22,594 --> 01:26:23,553
پس الان،

1531
01:26:23,636 --> 01:26:25,263
تیم قاشق سفید: ۱۱۸ امتیاز.

1532
01:26:25,889 --> 01:26:27,682
تیم قاشق سیاه: ۹۲ امتیاز.

1533
01:26:28,266 --> 01:26:32,061
بعد، رأی «جونگ جی-سون» رو اعلام کنید.

1534
01:26:44,157 --> 01:26:45,408
اونم تیم قاشق سیاه بود؟

1535
01:26:50,371 --> 01:26:51,539
باورم نمی‌شه.

1536
01:26:53,333 --> 01:26:54,334
پس الان،

1537
01:26:54,417 --> 01:26:56,044
تیم قاشق سیاه: ۱۰۲ امتیاز.

1538
01:26:56,586 --> 01:26:58,588
تیم قاشق سفید: ۱۱۸ امتیاز.

1539
01:26:59,589 --> 01:27:02,175
۱۶ امتیاز عقبیم. فقط دوتا رأی دیگه می‌خوایم.

1540
01:27:02,759 --> 01:27:05,470
لطفاً رأی «لو چینگلای» رو اعلام کنید.

1541
01:27:07,639 --> 01:27:10,183
«لو چینگلای» تیم قاشق سفید رو انتخاب کرده.

1542
01:27:10,266 --> 01:27:12,185
تیم قاشق سیاه: ۱۰۲ امتیاز.

1543
01:27:12,268 --> 01:27:15,647
-تیم قاشق سفید: ۱۲۸ امتیاز.
-خیلی فشار رومونه.

1544
01:27:17,190 --> 01:27:21,110
بعد، رأی «چوی هیون-سوک» رو اعلام کنید.

1545
01:27:25,073 --> 01:27:28,368
«چوی هیون-سوک» تیم قاشق سیاه رو انتخاب کرده.

1546
01:27:28,451 --> 01:27:30,453
-این تعلیق داره منو می‌کشه.
-فکر می‌کردم همینو انتخاب کنه.

1547
01:27:30,536 --> 01:27:31,829
وای، چی کار کنیم؟

1548
01:27:31,913 --> 01:27:33,331
-جدی می‌گم.
-صبر کن.

1549
01:27:33,414 --> 01:27:34,874
تیم قاشق سیاه: ۱۱۲ امتیاز.

1550
01:27:34,958 --> 01:27:36,668
تیم قاشق سفید: ۱۲۸ امتیاز.

1551
01:27:38,044 --> 01:27:42,006
لطفاً رأی «آن سونگ-جه» رو اعلام کنید.

1552
01:27:46,511 --> 01:27:49,639
«آن سونگ-جه» تیم قاشق سیاه رو انتخاب کرده.

1553
01:27:55,770 --> 01:27:57,397
پس الان،

1554
01:27:57,480 --> 01:27:59,357
تیم قاشق سیاه: ۱۲۲ امتیاز.

1555
01:27:59,440 --> 01:28:02,151
تیم قاشق سفید: ۱۲۸ امتیاز.

1556
01:28:02,235 --> 01:28:03,653
رسیدیم نزدیک. فقط ۶ امتیاز عقبیم.

1557
01:28:03,736 --> 01:28:04,862
فقط شش امتیاز.

1558
01:28:04,946 --> 01:28:08,032
-هی، شاید ببریم.
-حتماً خیلی خوشمزه بوده.

1559
01:28:08,116 --> 01:28:12,161
لطفاً رأی «پیک جونگ-وون» رو اعلام کنید.

1560
01:28:19,335 --> 01:28:21,254
«پیک جونگ-وون» تیم قاشق سیاه رو انتخاب کرده.

1561
01:28:21,337 --> 01:28:22,422
واقعاً؟

1562
01:28:26,926 --> 01:28:28,303
فقط دوتا رأی دیگه.

1563
01:28:34,726 --> 01:28:35,727
جدی می‌گی؟

1564
01:28:37,520 --> 01:28:38,813
پس الان،

1565
01:28:40,189 --> 01:28:42,191
تیم قاشق سیاه: ۱۳۲ امتیاز.

1566
01:28:43,901 --> 01:28:45,862
تیم قاشق سفید: ۱۲۸ امتیاز.

1567
01:28:48,948 --> 01:28:52,285
تیم قاشق سیاه جلو افتاد!

1568
01:28:52,368 --> 01:28:54,162
ما جلوئیم!

1569
01:28:54,245 --> 01:28:55,204
داریم می‌بریم!

1570
01:28:55,288 --> 01:28:57,957
همین که سبقت گرفتیم، شوکه شدم.

1571
01:28:58,041 --> 01:29:01,044
گفتم: «چی؟ داریم می‌بریم؟ بردیم!»

1572
01:29:01,127 --> 01:29:04,547
چون امتیازها ده‌تا ده‌تا بالا می‌رفت، سریع فاصله بسته شد.

1573
01:29:04,630 --> 01:29:06,549
شاید واقعاً شانس برد داشته باشیم.

1574
01:29:07,717 --> 01:29:08,843
وای، اوضاع بده.

1575
01:29:09,719 --> 01:29:10,762
خیلی بد شد.

1576
01:29:11,679 --> 01:29:13,431
داشتم لذت می‌بردم،

1577
01:29:13,514 --> 01:29:16,768
یهو فهمیدم ممکنه ببازیم.

1578
01:29:18,519 --> 01:29:20,688
احساس کردم تقصیر منه.

1579
01:29:21,230 --> 01:29:24,317
به جای اینکه رأی‌ها پخش بشه، همه رفت سمت یه تیم.

1580
01:29:24,400 --> 01:29:26,361
وقتی به اون طرف فکر کردم،

1581
01:29:27,153 --> 01:29:28,613
یه کم ترسیدم.

1582
01:29:30,490 --> 01:29:31,574
بعدی،

1583
01:29:32,158 --> 01:29:35,536
لطفاً رأی «ادوارد لی» رو اعلام کنید.

1584
01:29:46,005 --> 01:29:48,883
«ادوارد لی» تیم قاشق سفید رو انتخاب کرده.

1585
01:29:49,967 --> 01:29:53,054
ممنون.

1586
01:29:56,349 --> 01:29:57,308
پس الان،

1587
01:29:57,391 --> 01:29:59,268
تیم قاشق سیاه: ۱۳۲ امتیاز.

1588
01:29:59,352 --> 01:30:02,021
تیم قاشق سفید: ۱۳۸ امتیاز.

1589
01:30:03,064 --> 01:30:05,233
تیم قاشق سفید دوباره جلو افتاد.

1590
01:30:06,651 --> 01:30:07,485
بعدی،

1591
01:30:08,277 --> 01:30:10,822
لطفاً رأی «ناپولی ماتفیا» رو اعلام کنید.

1592
01:30:18,663 --> 01:30:21,666
«ناپولی ماتفیا» تیم قاشق سفید رو انتخاب کرده.

1593
01:30:28,381 --> 01:30:29,549
پس الان،

1594
01:30:29,632 --> 01:30:31,175
تیم قاشق سیاه: ۱۳۲ امتیاز.

1595
01:30:31,843 --> 01:30:33,719
تیم قاشق سفید: ۱۴۸ امتیاز.

1596
01:30:35,263 --> 01:30:37,515
اگه یه رأی دیگه بگیریم، می‌بریم.

1597
01:30:37,598 --> 01:30:39,559
-هردو رأی باید مال ما باشه.
-اون‌وقت می‌بریم؟

1598
01:30:39,642 --> 01:30:42,145
آره، ولی اگه حتی یکی مال ما نباشه، می‌بازیم.

1599
01:30:43,020 --> 01:30:46,149
لطفاً رأی «دیوانه آشپزی» رو اعلام کنید.

1600
01:30:46,232 --> 01:30:48,151
قاشق سفید.

1601
01:30:51,028 --> 01:30:52,947
-لطفاً رأی رو اعلام کنید.
-بکنیدش ۱۵۸.

1602
01:30:59,453 --> 01:31:00,621
یه شانسی داریم!

1603
01:31:00,705 --> 01:31:02,874
خاله!

1604
01:31:04,375 --> 01:31:05,751
باورم نمی‌شه رسیده به یکی.

1605
01:31:12,842 --> 01:31:13,676
چی؟

1606
01:31:13,759 --> 01:31:15,011
قاشق سیاه بود؟

1607
01:31:15,803 --> 01:31:17,430
یه شانسی داریم!

1608
01:31:17,513 --> 01:31:19,140
خاله!

1609
01:31:19,807 --> 01:31:20,766
هنوز معلوم نیست.

1610
01:31:20,850 --> 01:31:22,185
-واقعیه؟
-خاله!

1611
01:31:22,268 --> 01:31:23,644
خواهش می‌کنم…

1612
01:31:24,395 --> 01:31:27,565
هی، شاید واقعا ببریم! صبر کن، چی داره می‌شه؟

1613
01:31:27,648 --> 01:31:29,734
اون طرف ماست… به نفع ماست!

1614
01:31:30,776 --> 01:31:33,613
یه موج هیجان و آدرنالین گرفتم.

1615
01:31:33,696 --> 01:31:35,406
با خودم گفتم: «واقعا داریم می‌بریم؟»

1616
01:31:35,948 --> 01:31:38,743
یعنی ممکنه؟!

1617
01:31:39,869 --> 01:31:42,872
هیچ‌وقت توی مسابقه آشپزی اینقدر استرس نداشتم.

1618
01:31:42,955 --> 01:31:44,207
پس الان…

1619
01:31:44,290 --> 01:31:46,125
تیم قاشق سیاه: ۱۴۲ امتیاز.

1620
01:31:46,209 --> 01:31:48,836
تیم قاشق سفید: ۱۴۸ امتیاز.

1621
01:31:49,462 --> 01:31:50,796
تصمیم آخر با اونه.

1622
01:31:51,464 --> 01:31:53,507
-چطور اینطوری شد؟
-چرا من آخرین نفرم؟

1623
01:31:53,591 --> 01:31:54,508
خاله «اومکاسه شماره ۱»!

1624
01:31:54,592 --> 01:31:56,802
الان اختلاف امتیاز شش‌تاست.

1625
01:31:56,886 --> 01:31:59,680
ده امتیاز باقی مونده که باید داده بشه.

1626
01:32:00,389 --> 01:32:01,557
وای خدای من…

1627
01:32:01,641 --> 01:32:02,850
وای باورم نمی‌شه.

1628
01:32:03,851 --> 01:32:05,937
حالا، آخرین رأی…

1629
01:32:06,812 --> 01:32:09,273
لطفاً اعلام کنید…

1630
01:32:10,316 --> 01:32:11,817
-نمی‌تونم نگاه کنم.
-…رأی خاله «اومکاسه شماره ۱»!

1631
01:32:13,152 --> 01:32:14,278
نمی‌تونم نگاه کنم.

1632
01:32:15,321 --> 01:32:16,781
اصلاً نمی‌تونم ببینم.

1633
01:32:17,657 --> 01:32:20,284
خواهش می‌کنم…

1634
01:32:20,368 --> 01:32:22,578
من خیلی وقتا می‌رم رستوران خاله «اومکاسه شماره ۱».

1635
01:32:23,079 --> 01:32:25,039
خواهش می‌کنم به ما رأی بده.

1636
01:32:25,122 --> 01:32:26,707
یعنی باید بریم خونه؟

1637
01:32:26,791 --> 01:32:28,918
یا هنوز اینجا می‌مونیم؟

1638
01:32:29,669 --> 01:32:31,754
خاله، خواهش می‌کنم! فقط یه بار!

1639
01:32:33,714 --> 01:32:35,675
خواهش می‌کنم!

1640
01:32:35,758 --> 01:32:38,344
-گریه نکن!
-خاله!

1641
01:32:38,427 --> 01:32:41,222
سرنوشت ما دست اون بود.

1642
01:32:41,305 --> 01:32:43,891
امیدوار بودم به ما رأی داده باشه.

1643
01:32:44,725 --> 01:32:45,893
خواهش می‌کنم…

1644
01:32:51,274 --> 01:32:53,567
لطفاً اعلام کنید…

1645
01:32:55,528 --> 01:32:56,696
رأی خاله «اومکاسه شماره ۱»!

1646
01:36:46,000 --> 01:36:56,000
آدرس رسمی کانال تلگرامی کی‌ فلیکس
KFlix_Site
